Тайная жизнь жёлтой Бухары
Из всех городов Узбекистана, где мне довелось побывать, больше всего полюбилась Бухара. Кунград пыльный, рыночный, Хива безлюдна, Самарканд наоборот, слишком туристический и многолюдный. А вот Бухара - самое то! Далёкий город из детских грёз всегда ассоциировался у меня с восточной сказкой, вроде «Старика Хаттабыча» или «Ходжы Насреддина». Жёлтый песок, жёлтые зубчатые стены древнего города, жёлтое солнце, жёлтые дыни, жёлтый плов и люди в жёлтых халатах, пьющие жёлтый чай в пиалах - этой цвет моей Бухары, да и всего Узбекистана. И я не ошибся в своих представлениях - Бухара действительно оказалась ... жёлтой!
В этой подборке чуть более 30 фото Бухары, какой я её увидел.
№1
Я пробыл в Бухаре всего сутки - один день, вечер и утро. Но мне повезло с погодой, которая на каждой съёмке показывала Бухару совершенно неузнаваемой.
Утром это был густой туман.
№2
А вечером - красивая, фактурная облачность.
№3
Я бродил утром по узким улочкам, свернув за угол где-то возле Пои-Калян. Там совсем другая жизнь, скрытая от глаз туристов.
№4
Я смотрел, как просыпается древний город.
№5
Как возвращаются домой с только что испечёнными лепёшками к завтраку.
№6
№7
Как воздают почести почитаемым людям.
№8
Как школьники идут на занятия...
№9
А взрослые на работу в офис.
№10
И вот по рыночным площадям покатились первые тележки с товаром.
№11
Товар у всех разный.
№12
Я шёл и разглядывал каждую дверь - одна старше другой.
№13
Заглядывал в приоткрытые ворота и опять видел там старые двери.
№14
Я видел город с изнанки, без лоска и воска. Таким, какой он есть.
№15
№16
И жёлтый повсюду следовал за мной по пятам.
№17
№18
Туман ушёл и город уже совсем проснулся, ожил, зашевелился.
№19
Открылись лавочки.
№20
Туристы вышли во дворики своих мини-отелей поработать за чашечкой чая.
№21
Жизнь большого города закипела
№22
«Скорая» не может проехать по узким улочкам прямо к дому больного, поэтому останавливается неподалёку, а врачи идут пешком.
№23
Узбекские старшеклассники не спешат на уроки.
№24
Видимо, одной PlayStation им уже не хватает :)
№25
Никуда не торопятся и узбекские пенсионеры.
№26
№27
Тем временем, я совсем заблудился. Улица стала не только узкой, но и низкой.
№28
Какими-то лабиринтами я вышел к рынку. Сначала к молочному, где купил себе на завтрак чашку любимого каймака и свежую лепёшку.
№29
№30
Потом я оказался и на самом большом городском рынке. От запаха горячих лепёшек сводило скулы и сосало под ложечкой.
№31
Мясник улыбнулся и пожелал мне доброго утра.
№32
Я свернул куда-то под крышу и оказался в рядах с крупами.
№33
Здесь я и купил мешочек хорошего риса для плова в качестве сувенира.
№34
А дальше просто шёл по запаху специй и приправ.
№35
Прогулялся по ювелирным рядам.
№36
№37
И ушёл в отель завтракать, нагуляв зверский аппетит :)
И бухарский плов мне больше всего понравился. А как вспомню тот запах свежих лепёшек, так сразу скулы и сводит. Такие вкусные они эти узбекские лепёшки. Жёлтые, как солнце, как песок Каракума, как чай в пиале, как та Daewoo Nexia в подворотне, как вся Бухара и Узбекистан вместе взятые.
---
Автор фото и текста: Алексей Мараховец
Использование (полный перенос на другой ресурс, перепечатка) текста и фотографий статьи без согласия автора запрещено! Любые фотографии моего авторства из этой статьи можно купить - обращайтесь, контакты в верхнем посте.
*** Прочитайте другие рассказы о поездке по Средней Азии:
1. Мама Азия: Четыре с половиной страны за 3 недели
2. Застрявшие в Босжире. День 1
3. Застрявшие в Босжире. День 2
4. Застрявшие в Босжире. День 3
5. Застрявшие в Босжире. День 4. Финал
6. Когда вернётся море
7. Увидеть Афганистан и не умереть
8. Как устроена киргизская могила
9. Как залезть на минарет в Самарканде
10. Как устроена киргизская юрта
11. Блеск и нищета Душанбе
12. Памирский тракт: День 1. Старт из Душанбе и Нурек
13. Памирский тракт: День 2. Нурек - Хорог
14. Памирский тракт: День 3. Что можно купить на афганской границе?
15. Памирский тракт: День 4. Из Хорога в Мургаб
16. Памирский тракт: День 5. Мургаб - Ош, две границы и горная болезнь
В этой подборке чуть более 30 фото Бухары, какой я её увидел.
№1
Я пробыл в Бухаре всего сутки - один день, вечер и утро. Но мне повезло с погодой, которая на каждой съёмке показывала Бухару совершенно неузнаваемой.
Утром это был густой туман.
№2
А вечером - красивая, фактурная облачность.
№3
Я бродил утром по узким улочкам, свернув за угол где-то возле Пои-Калян. Там совсем другая жизнь, скрытая от глаз туристов.
№4
Я смотрел, как просыпается древний город.
№5
Как возвращаются домой с только что испечёнными лепёшками к завтраку.
№6
№7
Как воздают почести почитаемым людям.
№8
Как школьники идут на занятия...
№9
А взрослые на работу в офис.
№10
И вот по рыночным площадям покатились первые тележки с товаром.
№11
Товар у всех разный.
№12
Я шёл и разглядывал каждую дверь - одна старше другой.
№13
Заглядывал в приоткрытые ворота и опять видел там старые двери.
№14
Я видел город с изнанки, без лоска и воска. Таким, какой он есть.
№15
№16
И жёлтый повсюду следовал за мной по пятам.
№17
№18
Туман ушёл и город уже совсем проснулся, ожил, зашевелился.
№19
Открылись лавочки.
№20
Туристы вышли во дворики своих мини-отелей поработать за чашечкой чая.
№21
Жизнь большого города закипела
№22
«Скорая» не может проехать по узким улочкам прямо к дому больного, поэтому останавливается неподалёку, а врачи идут пешком.
№23
Узбекские старшеклассники не спешат на уроки.
№24
Видимо, одной PlayStation им уже не хватает :)
№25
Никуда не торопятся и узбекские пенсионеры.
№26
№27
Тем временем, я совсем заблудился. Улица стала не только узкой, но и низкой.
№28
Какими-то лабиринтами я вышел к рынку. Сначала к молочному, где купил себе на завтрак чашку любимого каймака и свежую лепёшку.
№29
№30
Потом я оказался и на самом большом городском рынке. От запаха горячих лепёшек сводило скулы и сосало под ложечкой.
№31
Мясник улыбнулся и пожелал мне доброго утра.
№32
Я свернул куда-то под крышу и оказался в рядах с крупами.
№33
Здесь я и купил мешочек хорошего риса для плова в качестве сувенира.
№34
А дальше просто шёл по запаху специй и приправ.
№35
Прогулялся по ювелирным рядам.
№36
№37
И ушёл в отель завтракать, нагуляв зверский аппетит :)
И бухарский плов мне больше всего понравился. А как вспомню тот запах свежих лепёшек, так сразу скулы и сводит. Такие вкусные они эти узбекские лепёшки. Жёлтые, как солнце, как песок Каракума, как чай в пиале, как та Daewoo Nexia в подворотне, как вся Бухара и Узбекистан вместе взятые.
---
Автор фото и текста: Алексей Мараховец
Использование (полный перенос на другой ресурс, перепечатка) текста и фотографий статьи без согласия автора запрещено! Любые фотографии моего авторства из этой статьи можно купить - обращайтесь, контакты в верхнем посте.
*** Прочитайте другие рассказы о поездке по Средней Азии:
1. Мама Азия: Четыре с половиной страны за 3 недели
2. Застрявшие в Босжире. День 1
3. Застрявшие в Босжире. День 2
4. Застрявшие в Босжире. День 3
5. Застрявшие в Босжире. День 4. Финал
6. Когда вернётся море
7. Увидеть Афганистан и не умереть
8. Как устроена киргизская могила
9. Как залезть на минарет в Самарканде
10. Как устроена киргизская юрта
11. Блеск и нищета Душанбе
12. Памирский тракт: День 1. Старт из Душанбе и Нурек
13. Памирский тракт: День 2. Нурек - Хорог
14. Памирский тракт: День 3. Что можно купить на афганской границе?
15. Памирский тракт: День 4. Из Хорога в Мургаб
16. Памирский тракт: День 5. Мургаб - Ош, две границы и горная болезнь