Оригинал взят у sunpolina в Тыквенное пюре с бадьяном, карри и кинзой
Обожаю тыковку - и, наконец-то, её сезон настал :)) Мне особенно нравится, что всё получается такое яркое - и даже если на улице пасмурно, то внутри у тебя сияет солнышко :))) Само это ощущение очень согревает :)))


( Read more... )

Этот рецепт приурочен к блиц-раунду "Классические супы разных кухонь".

Предлагаю Вашему вниманию низкокалорийный постный вкусный грибной борщ с черносливом. При приготовлении я учитывала советы Вильяма Похлебкина, которого читаю уже год (никак до конца не осилю))).


( Read more... )

Впервые приготовила тыквенный суп, который мне понравился и даже более того, оказался очень вкусным. С него началась моя дружба с тыквой, до этого как-то не очень получалось, я и так и сяк пыталась оценить, но все было не то. Видимо, всему свое время)


( Read more... )

Оригинал взят у sunpolina в Два варианта маринованных огурчиков :)
Всем тем, кто устал от свежих огурчиков и хочет разнообразия - посвящается :) И сразу скажу, что подливка там получается обалденная - вымачивать её хлебушком или овощной котлеткой - само оно ;)


( Read more... )

Баклажаны, цуккини, сладкий перец, зелень, сыр и оливковое масло. Казалось бы такой простой набор продуктов, но из него хоть каждый день можно делать новое блюдо - суп, горячее или как в моем случае - салат. Давно в закладках лежали эти три салата их холодных овощей гриль. Хотела приготовить их в месяц блюд на костре, но не успела. Хорошо, что ( Read more... )

Хочу поделиться интересным рецептом салата с капустой-кале или кейл.
До того, как я попробовала недавно в одном из веганских кафе эту вкусовую комбинацию, кале я могла есть только мелко нарезанной с киноа или как один из ингредиентов моего любимого "зеленого" монстра сока-смузи. Тот, кто пробовал кале, знает, что она слегка горьковата на вкус и ( Read more... )

Легкий в приготовление, он получился яркий, вегетарианский и очень вкусный, самое то для ягодного сезона!

( Read more... )