-
Dogfish Head Chateau Jiahu еще один клон в копилку
Давно хотел сварить пиво Chateau Jiahu от Dogfish Head Brewery, но мне постоянно что то мешало.
То отсутствие хотя бы приблизительного рецепта, то лень, то отсутствие какого то ингредиента. Рецепт попался на глаза на форуме самогонщиков, добрый человек выложил шикарный подарок.
( Read more... ) -
Тушим говяжьи ребра
Вороне где-то бог послал кусочек сыру;
На ель Ворона взгромоздясь,
Позавтракать было совсем уж собралась,
Да призадумалась, а сыр во рту держала.
Мне же в субботу перепала пара пулеметных лент из говяжьих ребер.
( Read more... ) -
Фастфуд Немного Восточной Азии II
После паровых булочек с начинкой чар си бао и манду, мне захотелось продолжить знакомство с Восточной Азией жаренными пельменями с кимчхи (кимчи, ким-чи, чимчхи, чимчха, чим-ча) из пекинской капусты - кимчхи ван манду. По ссылке мой любимый вариант чимчхи.
( Read more... )
