Недавно мы с бебиком ездили в больницу в Люнде на обследование почек. ( Немного о шведской больничке )

( До чего больным должно быть сознание, до чего должно быть скучно тем людям, которые делают такое с едой, которые дают за это некие первые места в мире, да ещё и рекомендуют это кому-то. )

( Read more... )

У нас возле супермаркетов стоят вагончики со свежей рыбой, морепродуктами, свежезасоленной селедкой всяких видов, салатами и тд. Так вот мы там иногда берем рыбку. Это единственное подобие еды, которую мой бедный чилиец может есть без грусти. (Основа чилийской кухни - свежевыловленные морские гады всех мастей прямо из океана на стол ( Read more... )

делаю узбекский плов. барбарис не нашла, его надо искать в арабских лавочках, а в ближайшей не было. купила, что могла.
Зирвак (пережарка, куда потом рис кидают) пахнет не пловом, а блин чилийскими пирожками эмпанадас!! Засада. Но милый конечно доволен)) Плов он ни разу в жизни не пробовал, а эмпанадас - это национальный чилийский пирожок!)

Эх, вкусный у меня борщец! Вторую тарелку уже за сегодня наворачиваю ( Read more... )

купила в августе в Москве бублики перед отъездом. дата изготовления - 7 августа. Открываю сегодня - а они блин все пушистые и зеленые. Наврали с датой или бублики - такой скоропортящийся продукт?? Обидно, ребенок хотел бубличек в школу взять... 
А сама я как-то раз пробовала бублики варить, получились сопли(( ээх

 схожу с ума от избытка свободного времени. Варю квас, леплю пельмени с  варениками, делаю творог (у нас его не продают), йогурт со свежими ягодками, ботвиник вот еще в холодильнике стоит)) Слава могу, моё творчество ценят и уминают за обе чилийские щёки)

 Есть такое растение - сныть обыкновенная. Растет сорняком. У меня на даче ее очень много было, прямо кругом все заросло за июнь в одном затененном месте. Я с остервенением все на хрен порвала позавчера, а сегодня обнаружила, что растение это съедобное, из него пироги делаю... ыыыы... дура. Интересно, вырастет ли еще,это ж сорняк... А еще думаю, ( Read more... )

 Была в Копегагене, купила горячий свежеприготовленный паштет в Ирме, и два тюбика ремулады (датский соус, очень хорошо идет под рыбу). пошла делать бутерброды имени Андерсена, под Будвайзер