Итоги монообедов"ВИНО.3 сезон"
Вот это я понимаю,вот это итоги -19 обедов ,не то что прошлогодних несчастных 8 !)Спивается жежешечка однако .
Сказать что под катом роскошь и великолепие,это ничего не сказать! Паштеты, лобстеры, тюрбо ,форель и семга, желе из шампанского и винные торты, это только малая толика алкогольных сокровищ собранных в этом фм. Как-раз то, что нужно перед длительными праздниками. Забирайте в избранное, внимательно изучайте, на самом деле очень много и простых повседневных блюд, всяческой пасты, птицы и мяса, так что на все случаи жизни тут собрано.
Я в восхищении,низкий поклон всем участникам, я вас люблю, и жду когда вы мне начнете отсыпать на "Орехи")
Титул главного алкоголика по праву получает мой дружочек,мой Людочекt_brenon),за почин).А почин задает тон всему ФМ,мне ли не знать!) Очень европейский такой обед Луковый суп и форелька в винном соусе .
Особенно приятно,когда тема флешмоба сподвигает участников приготовить что-то новое,и ранее не изведанное.В случае с Дарьей aranart это ризотто, очень необычное причем,как и второй участник обеда,анисовое печенье,как его назвала Таняtania_bondarets"брутальные бублики"))
А Пастернаковый торт с крыжовником меня просто поразил,естественно приятно, там еще чудная индейка с ним в компании.)
И зря Наташаnatavera15 так его позиционировала, ее обед совсем не скромный,а вовсе даже и праздничный. Куриные ножки запеченные в красном вине, и груша, тоже в красном вине.
Девушка с потрясающе красивым именем Арегназarega живет недалеко от Парижа, и угощает нас французской классикой Бееф бургиньон и груша в вине, пообедайте по-французски!
У Риммыrimma_68 такая нога, такая, я такой еще не видела !Баранья нога у нее))И винные бублики, разбирайте-налетайте!
Настоящая винная энциклопедия от Ларика larik_malasha, какое,как,когда и с кем)И французские специалитеты : Глинтвейн и тартины с белым вином
Ленуськаmozg72 показала себя малопьющим человеком, но в портвейне она все же знает толк).
«...про «Три топора» и поколение дворников и сторожей !!!»
Встречайте замечательного дебютанта, кулинарствующего бельчонка-Дину dina_belka!)Очень мне ее журнал понравился,зафрендила,и вам рекомендую! И попробуйте пасту с кальмарами в винном соусе,и желе"Беллини",с шампанским.
И снова изыски от еще одной француженки,от Настиsova_aleksa, потрясающий" Серебрянный обед",одно оформление чего стоит,а о блюдах я вообще молчу! Велюте из спаржи с миндальным молоком и салат Цезарь а-ля лобстер с соусом манго!Фуух,выдохнули, и идем в гости к Насте!)
Очень празднично у Наташи natalikka, вовсю брызгает шампанское, и в нем и приготовлен собственно обед: Семга с овощами и шампанским в конверте и лимонный сорбет с шампанским.
Всегда интересная и любознательная Катеринаfoodfm одним обедом не ограничилась,и это правильно, вин-то какое многообразие!
1. Ужин с порто: сочнейшие куриные голени со сливами и итальянский апельсиновый пирог на оливковом масле (torta all`ollio)
2. Винный монообед - суп-пюре из сельдерея с лососем и бургеры из грибов Портобелло с котлетой из нута и батата
Лиля liligorina долго собиралась,но и обед вышел на славу я считаю! Куриные рулетики с потрошками и невероятный какой-то ягодный торт с шампанским, произведение искусства, его и есть жалко!)
Все знают,какие торты умеет ваять моя землячка Викуляkinda_cook, она настоящий профи! Но не тортами едиными они питаются как выяснилось)). Нежный паштет От кулинарной академии Le Cordon Bleu» и тирамису от Пьера Эрме
Новогоднее настроение царит на странице Заремыsurrealnay, ее обед игрив и изыскан, ведь главную роль в нем исполняет вино,символизирующее Новый год,шампанское! Салат с желе из икры и шампанского и рыба в соусе из шампанского.
Подводит черту под нашей вакханалией Оляolikerns, с белым и красным, на выбор). Ризотто с креветками и шоколадный кекс с вином, великолепно по-моему!
Мои два
1." Под знаком сидра"
2. Америка+Италия