есть барашка и хочется чего-нибудь на тему супа...
Харчо, чанахи или пити??


( Read more... )

Мой СТАРИК балуется...


( Read more... )

про ПЕРЕНЕДОПИТИЕ или, если для ясности, про переЩИ или недоБОРЩ, ПИТИЕ за кадром...


( Read more... )

( Read more... )

Мой Старик любит окрошку. Я не фанат. Но соглашаюсь один раз в году, чтобы его не обижать. Режет все сам, я только варю картофан и яйца. Я ем только с кефиром, а он - с квасом.
Если остается "нарезка", то я полирую ее сметаной и немного майо, как-бы салат )))

[здесь она]

( Read more... )

да с потрошками...)))


( Read more... )

Солянка сборная мясная


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

[здесь немного инфы]

Прелюдия

1. Варить нут в уже готовом бульоне не вижу смысла, он варится не менее 3 часов (скороварками и т.п. я не пользуюсь), за это время полкастрюли бульона выкипит. Поэтому замочить на ночь, утром сварить до готовности. Я тебе говорила, что варю не менее 1 кг сразу, порционно раскладываю оставшийся по пакетам и в морозилку, его для супа и ( Read more... )