Использую банки не более 1 литра во всех рецептах.
Вариант 1. Сливы.
Твердые сливы, удалить косточку, на половинки разделять не надо. Вместо косточки положить дольку очищенного чеснока. Укладывать неплотно, на 2/3 банки, чтобы место осталось.
Маринад: 300 мл воды, 150 сахара, лаврушка, гвоздика, перец горошек, 1 чайная л. соли крупной, 30 мл 70%-
(
Read more... )