-
Печенье овсяное с изюмом и орехами
Это печенье получается воздушным и мягким, что совершенно непохоже на овсяное. Сладость изюма и хруст грецкого ореха делают десерт вкусным и полезным. Главное, придерживаться рецепта.
( Read more... ) -
Глазурь для кулича из сгущенки
Глазурь для кулича важна, как крем для торта. Кто не ругался, когда вся кухня в цветных шариках, а глазурь осыпалась в тарелку.
Гениальное просто. Сделаем глазурь и сгущенного молока.
( Read more... ) -
Кулич-улитка, он же краффин
В этом году я попробовала сделать куличи по модному в сетях рецепту Кулич-краффин. Мы боремся с англицизмами, поэтому назовем его Кулич-улитка. Сразу понятно, что-то там закручено. Краффином это изделие назвали, как среднее между круассаном (закручено) и кексом в форме - маффином. Кулич-улитка, вот он кто.
( Read more... ) -
Как посадить картошку
Кто любит молодую картошечку? Я люблю с укропчиком и сливочным маслом, особенно по-раньше, в середине июня.
Недавно по ТВ показали бабулю, которую спасали из зоны боевых действий. "Хлопцы, а вещи можно взять? - спрашивает. - Ну хотя бы семенную картошку". И стоит перед ней наготове корзина ведра на три, картофелины все одна к одной, с проросшими ( Read more... ) -
Список заготовок без сахара
Вчера проехалась по магазинам, все есть, цены местами даже снизились. А сахара и соли и правда нет. Нет, так и не надо.
Понятное дело, наш народ запасливый. Когда все хорошо, живешь на расслабоне, конфеты ешь, а как прижмет, то и баночка варенья пригодится. А скоро дача, ягоды. А мужское население самогонных аппаратов припасло - когда все гаджеты ( Read more... ) -
Спасибо ЖЖ!
В день Х, когда все спасали блоги в инсте и удрученно смотрели в жидкие страницы ВК, меня ждал очень приятный сюрприз. Однажды, давным давно, когда я начала вести свой кулинарный дневник в ЖЖ, оказывается, я поставила волшебную галочку «поделиться» в ВК и ФБ. И забыла.
( Read more... ) -
В этот день 2 года назад
Этот пост был опубликован 2 года назад!
-
Пастила - самая натуральная сладость.
Многие любят сладенькое. В детстве все. Потом нам становятся интересны кислые, пряные, с горчинкой вкусы. Потом приходит понимание, что сахар - это вредно. Но где взять ту силу воли, что заставит пить чай и кофе с ничем.
( Read more... ) -
Цукаты из тыквы с кардамоном и апельсином.
Из обычной тыквы, даже не самой сладкой, можно приготовить очень вкусные цукаты. Но есть несколько секретов. В моем рецепте тыква не варится, не засахаривается, сохраняет максимум пользы и не принимает на себя ничего лишнего.
( Read more... ) -
Малина в закромах
Малина - одно из любимых садовых растений. Вся пастила приготовлена из малины, выращенной и собранной в нашем саду.
( Read more... )