Салат картофельный с морской капустой
В продолжение темы легких и полезных перекусов!
На пути к совершенству без морской капусты не обойтись, она способствует омоложению, даже продлению жизни, тормозит развитие склероза сосудов. Кстати, свою повышенную выносливость и долголетие японцы склонны объяснять регулярным включением в рацион морской капусты.
Для Раунда 348. Ланч в офисе
На 2-3 порции:
100г консервированной морской капусты
1 огурец
2 картофелины
1/2 красной луковицы
2 ст.л оливкового масла или любимй соус
Для подачи: салатные листья, помидоры черри или яйцо, порезанное на половинки
Картофель отварить в мундире, остудить, порезать кубиками.
Лук порубить "в пыль". Огурец порезать соломкой.
Морскую капусту откинуть на сито, слить всю жидкость.
Соединить ингредиенты, перемешать, заправить оливковом маслом или соусом по вкусу.
На пути к совершенству без морской капусты не обойтись, она способствует омоложению, даже продлению жизни, тормозит развитие склероза сосудов. Кстати, свою повышенную выносливость и долголетие японцы склонны объяснять регулярным включением в рацион морской капусты.
Для Раунда 348. Ланч в офисе
На 2-3 порции:
100г консервированной морской капусты
1 огурец
2 картофелины
1/2 красной луковицы
2 ст.л оливкового масла или любимй соус
Для подачи: салатные листья, помидоры черри или яйцо, порезанное на половинки
Картофель отварить в мундире, остудить, порезать кубиками.
Лук порубить "в пыль". Огурец порезать соломкой.
Морскую капусту откинуть на сито, слить всю жидкость.
Соединить ингредиенты, перемешать, заправить оливковом маслом или соусом по вкусу.