Часто вы брали вино с высоким рейтингом от дегустаторов, но оно вам не нравилось? Если да, то эта статья поможет вам разобраться, почему так произошло и как это исправить.

Винные рейтинги не выявляют самые вкусные вина. И нечему тут удивляться, ведь вкус у всех разный. Зато они выявляют, насколько то или иное вино соответствует качеству, региону, в ( Read more... )

Нас всегда завлекает что-то новое и еще не изведанное. И в погоне за новыми ощущениями, мы снова схватились за что-то непривычное для нас: китайское белое вино из автохтонного сорта винограда Лон ян, что в переводе означает «глаз дракона». Согласитесь, уже интригует, ведь о таком слышно не на каждом углу!

( Read more... )

В наши дни люди используют такие органы чувств как обоняние или вкус всего лишь на 1-3,5 %. При чем тут память? А при том, что для лучшей работы мозга отлично поможет развитие органов чувств, которые можно натренировать с помощью дегустаций.

Во время дегустаций вина задействована энторинальная кора головного мозга. Именно эта часть нашей головушки ( Read more... )

Куда поехать, чтобы погрузиться в культуру вина? Какая винодельческая страна побила все рекорды? Актуальные данные в этой статье!


( Read more... )

Любители коньяка - одна из самых требовательных аудиторий, с ними могут посоперничать разве что любители виски. А потому к дегустации Lheraud Cognac Vieux Millenaire мы отнеслись более чем серьезно.

О компании

Леро - небольшая, но гордая организация, которая впервые произвела коньяк в 1881 году. Но тогда партии были весьма простенькими, ничем не ( Read more... )

Мы как-то уже рассказывали о том, что пить шампанское с шоколадом - это дурной тон и, мало того, тем самым вы портите напиток, если, конечно же, он и без того не ужасен.
А как насчет фруктов? Ведь именно о них вспоминаешь вторым делом. После шоколада

Фрукты и шампанское - сочетание идеальное. Давайте же разберемся, какие фрукты лучше подавать с  ( Read more... )

Буквально недавно WineStreet посетил салон вин региона Риоха. Риоханские вина - это целый мир и тысячелетняя история. По сути, они являются эталоном качества в итальянском виноделии, так что на них можно ориентироваться. Для начала ознакомим вас с этим винным миром.


( Read more... )