Хит вчерашнего дня - это капустный салат с яблоком (зелёным), морковкой, зеленью (лук, укроп, петрушка), растительным маслом и лимоном. Яркий, сочный, вкусный, весенний.


( Read more... )

Здоровое блюдо этого дня у меня  - гречка с грибами.
Всё просто. Поджарила лук, добавила грибы, а потом отварную гречку.  Если на этом остановиться, то получится постное блюдо. Я на этом не остановилась  и добавила сметаны и тёртого сыра. Ну и лучком сверху, чтоб хоть как-то это серое оживить.  А так-то вкусно.


( Read more... )

Тут в одно сообщество пост отправила на флешмоб "Летняя еда". И захотелось себе его на память тоже оставить ( Read more... )

Ну, и т.к. интернета на даче в деревне у нас нет (его в деревне вообще нет), поэтому хоть в декабре оставлю тут обобщающий пост с картинками.


( Read more... )

Вчера произошла развиртуализация на почве грибов-трутовиков :)
С давнишним френдом - замечательной Олей
( Read more... )

Что на гречке? Казалось бы - что тут необычного - обычная курятина?
А вот нет. Совсем наоборот. И никакой сои там нет тоже.
Реально натуральный продукт.


( Read more... )

За чудо-ягодами пришло время чудо-грибов :)
Вот такие гиганты пошли после дождей! И не червивые, что важно.
Одним грибом можно семью накормить )))
А на заднем плане ещё и дикая клубника.

А обо всём другом даже писать не хочется...


( Read more... )

- Это всё климатическое оружие - ХАРП, слышали? - говорит мне на сельской остановке женщина, одетая православно.

Ну, как же, вспоминаю я мысленно: этот HAARP обвиняли ещё в 2011 году, что именно под его воздействием люди повыходили на митинги, ага... Теперь вот погода...

( Read more... )

В этом году.
Лето было засушливое и с грибами был напряг. И вот прошедшие ближе к осени ливни оживили грибницы - и грибы повалили! Разные-всякие. А белых было - завались! Моя мама призналась, что впервые в жизни увидела столько растущих вместе белых)


( Read more... )

Вот что я попробовала в этом году!
Вегетарианский деликатес. На самом деле - Трутовик серно-жёлтый.
Такие весенние грибы. Растут на деревьях.


( Read more... )