( Read more... )

( Read more... )

Вы скажете, что это плов? Может и плов, называйте как хотите. Среднеазиатский плов редко делают из ягнячьей корейки. Для зирвака (рагу из моркови и мяса, в которое кладут рис, чтобы приготовить плов) вполне подойдут и менее деликатесные отрубы баранины. Но вот так получилось, что после продолжительных праздников у меня в морозилке осталась только ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Эту программу мы сняли силами агентства Social Networks  в студии журнала ХлебСоль.
Не судите слишком строго, это моя первая серьезная телевизионная работа.

Перед просмотром перемотайте на начало.

Click to view

Ну, что скажете?

( Read more... )

( Read more... )

Как готовить вкусные чебуреки, исчерпывающе описано Сталиком здесь. Я лишь осмелюсь представить вашему придирчивому вниманию отчет о выполненном «домашнем задании».


( Read more... )

Ничего не готовил в эти выходные. Был погружен в светскую жизнь. В субботу посетил фестиваль журнала Seasons «Англомания» в саду Эрмитаж, а в воскресенье - «Усадьба-Джаз» в Архангельском. Выражаю благодарность 1447 за предоставленные пригласительные ( Read more... )