Очень вкусный тарт, но уровень сахара, конечно, зашкаливает ) В моей кондитерской за ним англичане прямо охотятся, видимо любовь у них к карамели в крови.

Можно просто добавлять меньше варенной сгущенки, или зажмуриться (в том числе от удовольствия) и съесть, запивая терпким зеленым чаем


( Read more... )

Очень мне нравится "Лимонная кростата" в прекрасном и дружественном ресторане "Чернышевский". И, по-моему, это было первое, что я съела там, во время последнего визита на родину ). Но один у нее минус все-таки есть - пересладкая меренга, да такая, что ничем ее не запьешь. Давно хотела попробовать испечь такую же, но с нормальным уровнем сахара и ( Read more... )

очень я люблю цитрусовую выпечку за её легкость, удивительный баланс между кислым и сладким и освежающий эффект. Пекла видов пять разных лимонников, представляю свой любимый от Джеймса Мартина.


( Read more... )

Во-первых, я не считаю этот пирог банальным ) так считает автор рецепта elaizik 
На самом деле пирог очень хороший, и очень нарядный. Сладкий и кисленький одновременно, тающий во рту.
Пробовать нужно обязательно.

( Read more... )

Вот такую красоту испекла накануне. Просто и нереально вкусно, чего и вам очнь рекомендую

( Read more... )