Пусть я скажу кащунственные слова, но Пасху, как праздник, я не люблю. И никогда не любила. Мне не нравилось меняться яйцами и говорить слова, далекие от меня, в которые я не верила. Но все так делали и я так делала. Единственная радость от Пасхи была - это куличи! Их я обожаю!
Осилила сделать два: для сыроежек и веганов. Конечно, это не настоящие ( Read more... )

  Я уже не подвергаю сомнению свою творческую натуру: мне нужно обязательно вдохновение ... даже для того, чтобы готовить. А тем более с фотографиями.
   Я понимаю художников и музыкантов, которые не могут писать, пока не увидят Ее пусть даже на мгновение.

Название взяла оригинальное. Раз называется так, значит пусть так и будет.
   Итак, [сыроедный кокосовый рулет с киви и ... свеклой]

• 2 ( Read more... )

   В оригинале это должны быть клубничные облака, но у меня вышло просто вкусно клубничное желе. Я так понимаю, масса должна быть воздушная и пористая. В комментариях у кого-то тоже не получилось и это списали либо на недостаток желатина, либо на слишком теплую массу в момент взбивания. А я еще и желатин заменила на агар ...


( Read more... )

   Начну со слов благодарности за рецепт Rawinrussia.

Честно признаюсь, что на этот рецепт потратила дня два. Но не потому, что он мега сложный, а потому что в один день мне лениво было сходить за клубникой, во второй эта клубника стала стоить почти в два раза дороже - пятница ж!


( Read more... )

Сначала благодарность avocado_sister за рецепт!
   Без разных историй на сей раз. Делала относительно давно и не помню историю, связанную с этим рецептом. Поэтому сразу напишу и покажу, что получилось. 

( Read more... )

  В моей кулинарной книге появляется новая запись - Ладду. 
   Впервые я попробовала ее, купив в Индийских специях. Я не спрашивала из чего она сделана и что туда входит. Просто мне понравился внешний вид. И когда я ела первый кусочек, в моей голове симафорила картинка "котлета". Да, именно в таком сочетании в детстве я любила есть: котлета + ... ( Read more... )

  У Машеньки намечалось день рождение и очень хотелось ее приятно удивить. А сделать это, когда человек и сам на все руки мастак, непросто, но, оказалось, возможно )) Спасибо замечательному блогу Raw in Russia.
  Фотографии делала уже одетая в верхнюю одежду, убегая в отпуск в Италию ))


( Read more... )

Очередной отъезд вдохновил меня на новую сладость. Удача поехал покорять горы в Австрии, а мне надо как-то компенсировать отсутствие столь привычное общение по вечерам. Получается, меня необходимо время от времени покидать для моего же совершенствования.
  Еще накануне, он хотел позвонить уже в три часа ночи, сославшись на возникшую скуку по мне, но ( Read more... )

Решила отписаться от рассылки на Subscribe, ибо нет времени все вкусности готовить, да и лето ж скоро. Разрешила смотреть себе один кулинарный сайт. Размеренный по частоте обновлений и в целом спокойный по настроению.  
   Немного отступлю. Как раз сейчас разговариваем с Сашей, что мы сами создаем себе окружение. То как мы смотрим на этот мир и то, ( Read more... )

   Все тот же Subscribe.ru снабдил меня новым рецептом. 
   Конфетка на картинке напомнила мне ромовые ириски, которые продаются на открытый лотках в торговых центрах. Очень их люблю! К тому же, я так удачно съела подаренную мне Лаурой коробочку конфет с интересным дизайном и формочками. Это ли не знак, что надо делать? :)

Что, что такое мне бы ( Read more... )