Продолжаю исследовать книгу

В этот раз прекрасный хлебный суп с чесноком!

Инициатором выступил мой муж. Не смотря на его консервативные взгляды, суп оценил по достоинству и сказал, что согласен "прописать" его в нашем меню. Суп, конечно, ни разу не диетический, даже наоборот. Но для зимы - то, что надо!


( Read more... )

Подходит к концу Праздничный Постный Флешмоб. А у меня есть ещё кое-что. Не скажу, что блюда такие уж праздничные, но Пост ведь тоже не ограничиватся одними праздниками! Ну и как всегда хотела сесть на два стула - сделать обед с одним ингредиентом и приготовить целый обед в мультиварке. И получилось. С черносливом здесь уже был отдельный обед, но я ( Read more... )

В пору, когда мы с мужем женихались, он забирал меня из института и мы частенько заезжали в "Ёлки-палки по..." Не помню по-каковски были те Ёлки, их в Москве было всего 2 или 3. А потом и их закрыли, а жаль. Обычные Ёлки я вообще не люблю, а по этим скучаю. Смысл заведения заключался в том, что каждый набирал себе сырые продукты мясо/рыбу/птицу ( Read more... )

Ещё один суп в копилку и к суповому флешмобу
. Любимый. Хотя думаю он любимый у многих и вообще, я так, напомнить просто, ибо кто не знает, как варить гороховый суп? Я, например, варю его без картошки, но такой густой, что на следующий день из холодильника его можно резать ножом. Горох замачиваю на ночь, чтобы наверняка. Его можно сделать постным, ( Read more... )

Думаете килограмм орехов это много? Я думала. Решила, что будут лежать себе в холодильнике и радовать меня всю зиму. Как бы не так! Я сразу, как только купила задумала сделать целый обед с ними. Но когда наконец собралась, оказалось, что семья уже давно в курсе, где искать и килограммом там и не пахнет. Ну да ладно На обед хватило. Все остались ( Read more... )

Согреваемся вместе с Аней и Асей и их суповым флешмобом
Я пока листала свой журнал в поисках уже показанных супов, обнаружила, что здесь их аж 20 шт! Что не удивительно, потому что супы мы любим и едим каждый день. Но, как оказалось, далеко не все я упомянула. Надо будет исправиться. Вот, например, супец подсмотренный ооочень давно в Гастрономе. По- ( Read more... )

Вообще-то на этой неделе я не собиралась выпендриваться придумывать большое меню. Всё-таки предпраздничная неделя - дел миллион! Но... такой вкусный попался чернослив, так заманчиво он звал приготовить с ним, что не удержалась. Впрочем всё просто и быстро. Как всегда.


( Read more... )

Наши провокаторы снова с интереснейшим заданием. Ну как не воспользоваться возможностью приготовить любимые блюда любимой кухни? И в самом деле я не знаю людей, которые грузинскую кухню не любят. Поэтому взяв на себя непосильные повышенные обязательства я решила, пусть будет обед. В этот раз я воспользовалась рецептами из прекрасных журналов о ( Read more... )

...случился у нас вчера. Неожиданно, надо сказать. И снова для провакационного сообщества provocook


( Read more... )

Вообще для этой конкретной, принесённой вчера мужем форели запланировано 4 истории. Но четвёртая случится ещё не совсем скоро, а мне ну очень захотелось присоединиться к новому сообществу provocook/ Поэтому только три. Четвёртая за мной ( Read more... )