Доброго дня!

Проект “Шкварка. Домашні лєґуміни”
запрошує львівських блогерів до себе
в гості на кулінарний майстер-клас!


( Read more... )

Originally posted by pan_baklazhan at В Берегові презентували Тиждень угорської кухні та Календар угорських фестивалів на Закарпатті

26 січня в Берегові, в приміщенні Генерального консульства Угорщини, відбувся захід для численних представників преси - як місцевої, так і обласної.  Організаторами виступили Йосип Торпої, голова нещодавно створеної ( Read more... )

Оригинал взят у oll_vill в Не за горами Новый год или смейтесь-смейтесь, мне не жалко:)
Вы конечно помните, что я вам пообещала (http://oll-vill.livejournal.com/451525.html) поэкспериментировать вот над такой красотой:

( Read more... )

Оригинал взят у aranart в Монообед: корнеплоды
Сегодня у меня корнеплоды: свекла, морковь, сельдерей свинина... Иду я с ними к Зоряне zoryanchik на второй сезон монообедов "Корнеплоды". Обед у меня сегодня незатейливый, но это отнюдь не делает его плохим. Ведь если с салат приятно похрустывают, печеные овощи раскрывают вкус совершенно по-новому, а к этому еще и ( Read more... )

Оригинал взят у zoryanchik в О Добром торте, увлеченных людях и аукционе

( Read more... )

Сьогодні в рубриці "дивіться хто прийшов" пост Вардкеса Арзуманяна, одного з кращих рестораторів Львова та України, про міжнародний конкурс ресторанних концепцій "Пальмову гілку" та гастрономічні враження від Бельгії.
Originally posted by vado_arzumanyan at Пальмовая ветвь и прочая Бельгия

( Read more... )

Originally posted by pan_baklazhan at Навернуть каштанов... (цей же текст - російською)

Що екзотика для одних, то битовуха для інших… Ось, взяти актуальний приклад - їстівний каштан:
«Горіхи каштану є дуже поживними та смачними, їх вживають в їжу в сирому, вареному або ж у смаженому вигляді, використовують для виготовлення тортів, тістечок, морозива, цукерок ( Read more... )

( Read more... )

Оригинал взят у zoryanchik в Зеленый салат с яйцом-пашот и песто

( Read more... )

Оригинал взят у t_brenon в ТОРТ "СЛОЁНЫЙ"
Это мой любимый детский торт. Этот торт  для Иры imungu. Это мое "большое спасибо" за чудесные моменты детских воспоминаний, за шуршание пожелтевших страниц маминой тетради рецептов, за неуловимый аромат летнего утра, за счастливую улыбку моей дочери, с удовольствием поедающей со своими друзьями "орешки", "колечки" и " ( Read more... )