Любимая весенняя выпечка - пирог с ревенем 😍 с заливкой из сметаны мои домашние не оценили, а вот вариант с крошкой #streuselkuchen очень полюбили!


( Read more... )

В этот раз нас было много: 11 детей и 12 взрослых. Очень хотелось перенести праздник в сад, но гамбургская погода так непредсказуема! И были правы: после двух недель жары именно в наш пиратский день пошел ливень! :(

Поэтому опять квартира, опять буфет с легкими закусками, баланс между "вкусно" и "полезно". В этот раз без орехов из-за алергии одного ( Read more... )

В кои веки добралась до компьютера вечером.... а ничего серьезного не пишется - восьмое марта ведь! :)) И пусть здесь его не празднуют, весна витает в воздухе.

Так давайте о девчачьем - о еде! :))
Как-то в одной группе на Фейсбуке переехавшие в Германию дамы делились, какие вкусняшки они впервые попробовали в Германии и те их покорили.

( Read more... )

Рождество - самое сладкое время года, вы согласны? Мы в этом году подсели на выпечку печенья. Вот это, шоколадное, с трещинками, пока мой фаворит ;)

( Read more... )

Ноябрь насупился, совсем не радует нас солнечными днями - серость, слякоть, промозглость. В такую погоду рука так и тянется к очередной чашке чая... и конфетке, печеньке, булочке.

В этом году я подсела на самодельные конфеты из фиников - этаких рецепт для ленивых из серии "чтобы такого съесть, чтобы похудеть" :)))


( Read more... )

Наконец я нашла его, мой идеальный тыквенный пирог: в меру влажный, в меру воздушный, с мягкой ореховой ноткой и запахом апельсина, а по желанию - и с чувственностью корицы ;)


( Read more... )

Наш друг Лёня требует у мамы праздник в честь своего дня рождения и торт "как у Луки"! А какой у Луки был торт? Полезла в ЖЖ, а, оказывается, я о нашем трехлетии и не написала! Исправляюсь с опозданием Ириш, тебе в этом году уже не пригодится


( Read more... )

В выходные шел снег... Конец, апреля, да ( Read more... )

Про трайфл (анг. trifle) я прочитала у френдессы pailish (тут), и как раз вовремя: тогда я составляла меню к Новому году и яркий, необычный  и очень легкий в приготовлении трайфл отлично вписался туда в виде десерта. Понравилось и мне, и гостям ( Read more... )

Вообще собиралась написать о том, как мы провели Рождество и Новый год, но кому это интересно мама попросила быстрее рецепт моей творожной запеканки ( Read more... )