Испанское овощное рагу писто - мой любимый способ готовить овощи. Традиционно это порезанные одинаковых размеров кубиками кабачок, болгарский перец, помидор, лук и чеснок. Овощи забрасывают в сковороду одновременно и быстро обжаривают в оливковом масле. Когда были я добавляла баклажаны и мне с ними тоже понравилось. На рататуй и капонату, конечно, ( Read more... )

Обещала себе в этом году написать хотя бы несколько постов, с тем чтобы вы знали, что я еще здесь, во всяком случае бываю и рецептами пользуюсь. Начну с оладушек. Вчера в очередной раз сделала нам на троих 2/3 порции на завтрак. Быстро и вкусно, рекомендую! В конце можно посыпать сахарной пудрой или полить сиропом.


( Read more... )

Испекла сегодня на завтрак, тем не менее выпекалось клафути не обещанные 20-ть минут, а около часа. При этом, когда я потеряв терпение увелличила температуру, то оно стало подгорать сверху, так что пришлось уменьшить. В результате я его достала из формы и попытавшись сделать более плоским выпекала на бумаге для выпечки. На самом деле получилось ( Read more... )

Сегодня сделала на завтрак. Очень вкусные блинчики!


( Read more... )

Пост для участия во флешмобе ЛЕТНИЕ БЛЮДА С КРУПАМИ И БОБОВЫМИ: http://mariha-kitchen.livejournal.com/78068.htmlRead more... )

Фотография не самая удачная, но это один из самых моих любимых завтраков. Творог можно брать любой: рикотту, домашний или зернистый. Добавить порезанную клубнику, помидоры, любую любимую зелень. С зеленым луком очень хорошо. И если не добавлять клубнику, а вместо нее добавить чеснок, то тоже отлично!


( Read more... )

( Read more... )

Вкуснющие получились оладушки! Это блюдо непременно станет любимым у тех, кто любит клубничную выпечку так же, как я.


( Read more... )

Быстрый, вкусный и необычный завтрак. Нам с мужем обоим понравился.


( Read more... )

Не смотрите, что они такие некрасивые. На самом деле получились нежнейшие оладушки, которые безусловно заслуживают повторения. В другой раз я попробую их сделать из цельнозерновой муки.


( Read more... )