Кому тут полезной для здоровья средиземноморской диеты? ;) Картошечка по-бедняцки, утопающая в не менее полезном оливковом маслице... Сковорода примерно метр в диаметре.


( Read more... )

Patatas a la importancia - "значимая" или "важная картошка". Точнее, местная вариация на тему этого блюда (несколько отличается от оригинала). Его оригинал является традиционным блюдом региона Кастилья Ла Манча (Центральная Испания). Почему "важная"? Потому что чаще всего картофель идет на гарнир, а тут он сам по себе является самостоятельным ( Read more... )

Северная Коста Бланка, особенно та ее часть, что подальше от моря, зелена и живописна. В долинах выращивают виноград (особенно мускатный тут себя хорошо чувствует), цитрусовые, миндаль, артишоки и т.д.


( Read more... )

Аликантийская кухня - это любопытная тема, ведь она не имеет большой популярности или известности даже там, где она родилась - в регионе Аликанте, или, как минимум, в тех местах, которые навещают туристы. Хотя в деревнях, удаленных от моря, она живее всех живых ( Read more... )

( Read more... )

Очень понравилось сочетание цветов. Клубника и черешня только начинаются, так что пока дорого. Ну и зеленые помидорки - сорт недешевый.
Артишоки,  фасоль, помидоры, последняя хурма, грецкие орехи, яблоки, а вот те шишки рядом с яблоками - черимойа (хотя русскими буквами это название смотрится странно), даже дыни откуда-то.


( Read more... )

Сегодняшняя добыча! Суммарно примерно кг 12-15 (одни апельсины в пакете - 5 кг!), средняя стоимость всей этой красоты - около 1 евро за кг

( Read more... )