К 75-летнему юбилею известного супермаркета El Corte Inglés и аликантийского ежедневного издания Información (Коста Бланка) будет приурочено изготовление гигантского туррона - традиционной рождественской сладости c добавлением меда, сахара и миндальных орехов, без которой в зимние праздники не обходится ни одна испанская семья ( Read more... )

Кафе с мороженым в Аликанте - море. Но есть особые места, где мороженое отличается. Например, "Flakta": эскимо из фруктов, йогурта, шоколада... По желанию клиента обмакивается в белый или черный шоколад, целиком или наполовину, просыпается орешками или сладкой обсыпкой. Вуаля ( Read more... )

Без пафоса в нашей жизни никуда! "Дворец Жареной Курицы III", вот так-то! Цыплёнок на гриле, в общем :)


( Read more... )

Повидла и конфитюры, которые можно найти в регионе Аликанте: из инжира, апельсина, айвы, томатов, красных перцев... отлично идут с сырами или в тапас (закуски), а также могут оказаться необычным подарком.
Где купить: например, магазины турронов, отделы "гурмет" в магазинах el corte inglés, магазины сети La chinata.


( Read more... )

Кому тут полезной для здоровья средиземноморской диеты? ;) Картошечка по-бедняцки, утопающая в не менее полезном оливковом маслице... Сковорода примерно метр в диаметре.


( Read more... )

Бюджетный вариант тарелки с морепродуктами: продаются вот такие вот готовые ассорти (600г), обычно в гипермаркетах (конкретно это фото сделано в Carrefour). Уже отваренные продукты, остается только разогреть - вкуснее всего на гриле или на сковороде с петрушкой и чесноком.


( Read more... )

"Мидии по-путински" в центре Аликанте: с водкой и томатным соком. Бар "los mejillones", то есть "мидии", и сразу понятно, на чем специализируется место :)
"Los Mejillones de Correos", Plaza Gabriel Miró, 19, 03001 Alacant, Alicante


( Read more... )

В большинстве супермаркетов как Испании в целом, так и в Аликанте, наряду с привычными бледно-голубыми бройлерами продается желтая курица, целиком или частями. Это - деревенская кура, выращенная на зерне и кукурузе (последняя и придает веселенький желтый цвет мясу). Можно подумать, что все это - очередной маркетинговый ход, однако, желтая курица и ( Read more... )

Там, где ежедневно ест большое количество одних и тех же людей: студентов (университет Аликанте, на фото - меню одного из университетских кафе), рабочих (промзоны, они тут называются "poligono industrial"). Если вы катаетесь на машине - смело сворачивайте в такие места в обеденные часы (13-16 часов): будет не только дешево (5-6-7 € за меню дня ( Read more... )

Самые вкусные завтраки и полдники в Аликанте дают в кафе «Baker &Co» на Альбуферете. Тосты, джемы, домашний лимонад, хороший чай, кофе, яйца-пашот, блинчики, свежевыжатый соки, салаты, сэндвичи и т.д. очень уютное место ( Read more... )