Бюджетный вариант тарелки с морепродуктами: продаются вот такие вот готовые ассорти (600г), обычно в гипермаркетах (конкретно это фото сделано в Carrefour). Уже отваренные продукты, остается только разогреть - вкуснее всего на гриле или на сковороде с петрушкой и чесноком.


( Read more... )

"Мидии по-путински" в центре Аликанте: с водкой и томатным соком. Бар "los mejillones", то есть "мидии", и сразу понятно, на чем специализируется место :)
"Los Mejillones de Correos", Plaza Gabriel Miró, 19, 03001 Alacant, Alicante


( Read more... )

На пляже Ла-Маты (Торревьеха, побережье Коста Бланка) службами очистки берега был обнаружен любопытный экземпляр морской фауны - иглобрюхая рыба, та самая, из которой в Японии готовят знаменитое деликатесное блюдо «фугу». В этой связи местные власти еще раз напомнили рыбакам и просто любителям экзотической пищи, что ловить, а тем более ( Read more... )

Праздники все ближе, и одна из самых популярных тем для праздничного стола в Испании - морепродукты! В связи с этим на сайт переехала из старого блога и получила новую жизнь статья "морепродукты Испании для "чайников" - как приготовить всех этих инопланетян, не имея опыта и в условиях квартиры для отпуска с минимальным ассортиментом кухонных ( Read more... )

Нередко наши клиенты, ищущие гастрономических радостей, задают именно этот вопрос. В данной статье мы собрали несколько мест провинции Аликанте, где традиционно подают устриц ( Read more... )

Аликантийская кухня - это любопытная тема, ведь она не имеет большой популярности или известности даже там, где она родилась - в регионе Аликанте, или, как минимум, в тех местах, которые навещают туристы. Хотя в деревнях, удаленных от моря, она живее всех живых ( Read more... )

Один из баров Аликанте, специализирующийся на морепродуктах, предлагает отдельное полноценное меню по мидиям всех видов, среди которых последний пункт - "мидии по-путински": с водкой и томатным соком. Звучит неожиданно ( Read more... )

Данная подборка предназначена для тех, кто отдыхает в регионе Аликанте достаточно долго, чтобы иметь интерес и возможность заказывать через интернет местные продукты ( Read more... )

Вопросы по этой теме частенько возникают у наших клиентов.  Почему? Причин несколько ( Read more... )

Оригинал взят у olga_kulaj в Испания 2013. Часть 2. Рыбный аукцион в Дении. Ноябрь.
Я постараюсь рассказать о нашем путешествии так, чтобы те, кто там вряд ли когда-нибудь побывает, могли попутешествовать с нами хотя бы виртуально, а те, кто туда собирается, получили и практическую информацию.
Предисловие здесь
Испания 2013. Часть 1-я здесьВ порту Дении ( ( Read more... )