Сегодня я расскажу рецептик с сардинами. Нет, не с жителями райского острова Сардиния, не с мои мужем-сардо (случилось так, что мой муж с о. Сардиния). Рыбка такая, голубая... pesce azzurro.
Одно из самых пикантных блюд в бесконечном списке итальянских соусов. Об этом говорит не только рецепт, но и название, которое в переводе с итальянского значит «как у путаны» - с перчиком, сочно, ароматно.