Диетическая ортодоксия - так определяю свое направление. За этими двумя словами стоит не только "съесть, чтобы похудеть", но и солидный список других требований.

( Read more... )

     Для тех, кто заглядывает ко мне в  Instagram, не секрет, как обычно отдыхаю, и, наверняка, они не считают меня такой замороченной фанаткой, как многие в ЖЖ... Вместе с очередным из списка FAQ - по поводу застолий - заодно расскажу и про развлечения, а также выкладываю обещанные рецепты с вечеринки прошедших выходных.


( Read more... )

От первых блюд и закусок до соусов и десертов. Зачем это делать - в посте про нут. Как - детально в картинках под катом.


( Read more... )

Знаете, чем сладкоежки отличаются от остальных? Нормальные люди едят сладкое на десерт, а сладкоежки им питаются. Вот это, например, мой завтрак. Но никаких скачков сахара в крови - сплошные белки и необходимый минимум жиров и углеводов.

( Read more... )

Поэтому тем, кого убедила обзавестись мультиваркой, а заодно тем, кто сам до этого додумался,  покажу, как обещала, что летом чаще всего в ней готовлю. Безусловно, вполне возможно все приготовить и в обычной посуде, но повозиться придется чуть больше.

Вообще давно не было нормальных рецептов, так что исправляюсь, и сегодня сразу много на любой вкус ( Read more... )

    Близится череда праздников, одним из главных составляющих которых, помимо подарков и декора, является застолье. И очень хочется не чувствовать себя чужим на этом празднике жизни в случае, когда ценишь талию больше, чем оливье. Вот я считаю, что всегда возможно найти компромисс и ценой небольших усилий и фантазии приготовить блюдо, которое ( Read more... )

При отсутствии выбора я ем любые яблоки, зато когда он есть, не жалею времени, чтобы перебрать все и выбрать только самые сладкие и ароматные. Если же иметь в запасе еще несколько часов, то с минимумом усилий и ингредиентов можно приготовить мое самое любимое из всего любимого.
 
( Read more... )

Это удобно или лучше выкладывать по одному рецепту и чаще?

Для тех, кто не хочет ее ни разу, попробую еще раз пропиарить :) Ведь именно скумбрия - лидер по содержанию того самого ценнейшего рыбьего жира, который пьют как лекарство. Но при этом из продуктов все усваивается лучше, чем из капсул, а к тому же очень вкусно! Также важно, что по всем ( Read more... )

Мне уже как-то неудобно писать одно и то же, но вот вся еда, которую я готовлю, полезная, диетическая, быстро и просто готовится, и, как минимум для меня, очень вкусная. Этот рецепт не исключение, а в некоторых аспектах даже лидирует!

( Read more... )

Филе индейки, с которого безжалостно отрезан весь видимый жир - самое диетичное мясо. В отличие от бройлеров, индеек не так просто накормить комбикормами ужасающего состава, что добавляет еще и фактор пользы. Осталось решить вопрос со вкусом ;)

( Read more... )