Взрослые бельгийские ламбики - это довольно сложная история, в которую нельзя вломиться без подготовки. Ну как нельзя? Можно, конечно. Но особого смысла платить за ламбики или гезы те деньги, которые за них просят, если вы в них ни фига не понимаете и не можете оценить, как мне кажется, нет. Я по доброй традиции сначала пытаюсь что-то понять, ( Read more... )

Я решила не останавливаться на милкшейках APA от «Бакунина» и продолжить эту тему милшейками IPA. И не зря. Если «Ассоль» и «Звон» для меня были несколько разочаровательными, то троица манго, персик и абрикос понравились гораздо больше ( Read more... )

Я редко реагирую на этикетки, но очень метко. Так получилось с серией про нечисть от Brewlok. Истории про каждого персонажа у них, конечно, странные. Но сами образы - то, что нужно. В этой серии масса разного пива, в том числе разнообразных стаутов. Хочу рассказать о двух сопоставимых позициях: Kikimora и Baba Yaga. И сопоставимы они не в силу ( Read more... )

Периодически я задаюсь странными вопросами. Например, где найти вкусный Фо Бо в Нижнем Новгороде. При этом крайне нежелательно уточнять у меня, откуда у меня такое сильное желание найти в средней полосе именно его, а ни какие-нибудь щи или борщ. Тот, кто ищет, как известно, всегда найдет. Правда, не обязательно именно то, что ищет. Давайте ( Read more... )

Здравствуйте, меня зовут Наташа и я люблю разглядывать полки в магазинах. Во-первых, потому что это интересно, а во-вторых, как иначе собрать информацию для принятия решения о покупке того или иного продукта. Можно посмотреть состав, производителя, вспомнить сталкивался ли ты с этим продуктом ранее. Но иногда даже это все не дает достаточной ( Read more... )

Пару месяцев назад я внезапно споткнулась о милкшейки в виде «Milk of Amnesia» от «Gletcher». Ярко, при этом не слишком сложно, пиво, которое сварено для того, чтобы нравиться. Данное происшествие, собственно, и натолкнуло меня на то, чтобы познакомиться с этим модным стилем поближе. В качестве основы были выбраны два Milkshake APA с клубникой и ( Read more... )

Иногда для того, чтобы сделать выбор нужен ориентир. Например, мне он бы пригодился при выборе пива от Konix Brewery: Dubbel, Tripel или Quadrupel. Ориентира не было, все три стоили плюс-минус одинаково (от 130 до 145 руб. за бутылку 0,33 л), поэтому пришлось взять все три. Зато благодаря этому я обзавелась собственным ориентиром в данном вопросе:( Детали... )

У меня получается воспринимать ламбики, как в основном, летние напитки и поскольку лето уже закончилось, то хочу оставить тут заметку о том, что я попробовала этим летом. Ламбик - это вид бельгийского пива, основной особенностью производства которого является спонтанное брожение на диких дрожжах. При этом ламбики довольно широкая пивная группа. ( Read more... )

Решила произвести простое сравнение классических бургеров из этих двух бургерных. Для достоверности были взяты 2 классических бургера (100% говядина) со степенью прожарки well done на белой булке и без всяких дополнительных добавок. Единственная оговорка заключается в том, что бургер из "Салюта" был приготовлен раньше примерно на 30 минут. Оба ( Read more... )