Сразу скажу , я не Мастер , поэтому мои рецепты это в основном классика с небольшими моими изменениями . Случается придумать что-то новое , но это знакомые техники и новые дополнения ( Read more... )

Вот он кулич ,который мне нравится ,Много разных пробовала ,много пекла ,а это ОНО ,вот как мне нравится пушистый ,вмеру сладкий ,ароматный ,что-то среднее между куличем и кексом .Очень ,очень ...Готовится всего за 2.5 часа ...Рецепт увидела у Карины

Рецепт копирую сюда  :

2 кулича

• 200 мл молока
• 25 г свежих дрожжей (7-8 г сухих)
• 700 мл сильной муки
• 4 ( Read more... )

Делала торт для девочки .Получился большой ,более 3 кг. ,детали(башенки ) делала из пастилажа ,они твердые и несъедобные ,не конечно можно сгрызть ,они из сахарной пудры :)))
Внутри белый бисквит и взбитые сливки с клубникой .

( Read more... )

( Read more... )

Давно не показавала свои торты ,не шедевры конечно ...

( Read more... )

Заразила меня Света solnce_pek  своми хлебами .Вырастила я закваску и стала пробовать печь ,только духовка у меня новая и мы пытаемся договорится ,так что все проходит в режиме эксперементов :))) да и муки нужной пока не нашла (ржаную сеяную ,пришлось просто просеять ту ,что была )
Вот такие хлеба у меня получились :
Хлеб " Паланга" ( Palangos duona)


( Read more... )

Пора ...а у меня все еще нету духовки ....
Вот здесь рецепт  пряничных домиков http://taralana.livejournal.com/5854.html
А еще у нас сегодня выходной ,учителя бастую ,все школы закрыты....

Очень вкусные пирожные ,скорее даже пирог .Советую попробовать ,не пожалеете !

( Read more... )

Еще один рецепт с маскарпоне .

( Read more... )

Продолжаю готовить и кормить своих домашних блюдами с маскарпоне ( Read more... )