Торты ...
Давно не показавала свои торты ,не шедевры конечно ...
Торт футбольному болельщику .Внутри "Эклеры с с шоколадно-абриксовым кремом и карамельное суффле ."
Внутри "Бисквит с карамельным суффле "
Мусс из белого шоколада с клубникой .
Очень вкусный торт ,делала по книге http://bookmoving.com/book/pierre-herme-plaisirs-sucres_22402.html ,этоFraîcheur chocolat de Pierre Hermé !
Нашла кстати в книге опечатку ,в рецепте указанно 500 гр. сахара ,но по технологии и другим продуктам надо 50 гр .
А еще во Франции сахар очень сладкий ,этим летом убедились :)))) Ну гораздо слаще ,чем в Англии точно :))))
Рецепты не пишу .но если интересно добавлю :)
Торт футбольному болельщику .Внутри "Эклеры с с шоколадно-абриксовым кремом и карамельное суффле ."
Внутри "Бисквит с карамельным суффле "
Мусс из белого шоколада с клубникой .
Очень вкусный торт ,делала по книге http://bookmoving.com/book/pierre-herme-plaisirs-sucres_22402.html ,этоFraîcheur chocolat de Pierre Hermé !
Нашла кстати в книге опечатку ,в рецепте указанно 500 гр. сахара ,но по технологии и другим продуктам надо 50 гр .
А еще во Франции сахар очень сладкий ,этим летом убедились :)))) Ну гораздо слаще ,чем в Англии точно :))))
Рецепты не пишу .но если интересно добавлю :)