Еще один рецепт с маскарпоне .
Тесто на эти булочки я сделала по рецепту
пирожки от Ленки Для начинки :
250 гр. маскарпоне
2 ст.л. молотого миндаля
3 ст. л. сахара
несколько капель ароматного масла ванили ,у меня было сливочного вкуса .
Все перемешать .
Тесто разделить на небольшие шарики ,дать отдохнуть 5 минут (тогда тесто легче формируется и раскатывается )Раскатать в прямоугольник в середину выложить начинку ,скатать валиком и сформировать косичку .смазать яйцои и посыпать молотым миндалем .
Выпекать 20-25 минут при 180 гр. до золотистого цвета .
Очень вкусно получилось !
Вот такая структура теста ,слоистая получилась :)))
А еще с маскарпоне куриные
котлетки от Нелли Спасибо Нелли !!!Очень вкусно !!!!