Сегодня мы приготовим необычное тыквенное желе из агар агара.
Агар агар имеет свои преимущества в сравнении с желатином.
Агар агар делается из бурых или красных водорослей, а желатин делается из соединительных тканей и костей животных.
Поэтому для вегетарианцев и веганов желатин-табу.
![](https://ic.pics.livejournal.com/svinsent/79983114/378679/378679_900.jpg)
(
Read more... )