Уважаемые единомышленники, вот еще одно летнее блюдо, вкус, которого напрямую зависит от томатов. Помидоры должны быть "настоящими", душистыми, сладкими, летними.
Надоел я вам, наверное, со своими кислыми щами хуже горькой редьки. Да не могу удержаться и не запостить новый рецепт щей в горшке с учетом всех мнений и замечаний моих многоуважаемых френдов и сосообщественников. А чтобы уж совсем не скучно было, заодно расскажу и про рыбную кулебяку.
После трагической развязки первого эксперимента с суточными щами (см. «скажи-ка, дядя…»), долго не решался его повторить. Однако чудо-горшочек, который мне подарил мой приятель взамен «радиоактивному», стал просто любимой посудиной в доме. И я готовлю в нем и плов из бараньей голяшки по рецепту Сталика, и сам всякие блюда придумываю. И все
( Read more... )