( Read more... )

Ещё до своего отпускного турне я наткнулся на интересный рецепт от своего друга в ЖЖ под ником anastazia2008 - «солянка» из кальмаров. При этом Анастасия сетовала, что все берут этот рецепт, но никто и никогда не готовит. А я был бы не я, если бы не взял такой интересный рецепт в свою коллекцию. Вот только я всё равно всегда вношу какие-то свои ( Read more... )

Продолжаем месяц японской кухни по средам. На этот раз довольно простая, но интересная закуска - морковь, обжаренная с яйцом. Не стоит говорить, что это просто «омлет какой-то», потому что после 20-30 минут отстаивания эта закуска получает довольно интересный сладкий привкус, который идеально сочетается с кислыми огурцами и томатами с морской ( Read more... )