Пикантонес - это такой вид курочки, они меньше , чем обычные цыплята.
Эта птица весит не больше 500г и ее мясо гораздо нежнее куриного.
Лучше всего они подходят для запекания,
но цыплята табака из нее пулучаются так же, отлично.
Однако сегодня у нас, пикантонес запеченный в духовке.


( Read more... )

В арабском магазине купила пару цыплят.
Из одного приготовила на ужин тапака.
Очень ароматный и нежный цыпленок получился.
Под хрустящей корочкой!


( Read more... )

Курица джерк - один из самых любимых способов ( Read more... )

 Всем известно, что мясо цыпленка гораздо нежнее мяса
взрослой курицы, да и готовится быстрее.
Сейчас, в век глобального изобилия, цыплят корнишонов можно купить
практически в любом мясном магазине, поэтому любители курятины
легко могут побаловать себя этим куриным деликатесом.
Очень люблю запекать маленьких цыплят в духовке ( Read more... )

Цыплята-корнишоны - что может быть лучше ( Read more... )

Безумно вкусное блюдо! Мясо  просто тает во рту!
А изумительный и пикантный маринад, в котором мариновались цыплята
оставляет за собой шлейф потрясающего аромата,
даже после термической обработки.
И рис...с ароматом апельсина...Вкусно!!!


( Read more... )

Как приготовить цыпленка корнишона ( Read more... )

Цыплята - корнишоны...
Кто их уже готовил тот знает, что они очень вкусные, как их не приготовь.
Я готовлю этих цыплят довольно часто. Но впервые их фарширую гречкой.
Безумно вкусное блюдо! Мясо, без преувеличения, просто тает во рту!
И гречка тут была уместна))


( Read more... )

Корнишоны - это не только маленькие огурцы,
так неофициально называют еще и мелких цыплят.
В отличие от обычных они получаются гораздо нежнее,
к  тому же представляют собой удобный вариант порционной еды.
Эту парочку я готовила вчера нам с мужем на  ужин.


( Read more... )

Вчера был праздничный день - Женский день, 8 марта ( Read more... )