Необыкновенно вкусный пирог, совершенно неожиданно...конечно, думала, что неплохо, но такого не ожидала...Очень нежная баклажановая начинка + сладко-кислые черри..;это надо пробовать, сложно объяснить реальный вкус.


( Read more... )

Быстрый и очень любимый нами супчик...Буду честной, ни разу не делала его полностью из свежих помидор...всегда использую обычные вспомогательные продукты: пассату (думаю имеется в РФ: томатное пюре, похоже на густой свежий томатный сок), резаные томаты в собственном соку...и вот к ним уже добавляю 1-2 свежие помидоры. Т.е. продукты из разряда ( Read more... )

Рецепт этих помидор, фаршированных маленькими "серыми" креветками (grijze garnalen) есть в абсолютно всех кулинарных книгах Бельгии: и в старых изданиях, и в новых...Это специалитет Западной Фландрии, выходящей к Северному морю, давно стоит в списках национальных блюд всей Бельгии..


( Read more... )