Апельсиновое... почти Амаретти

А это печенье, очень похоже и по составу и по вкусу на классическое Амаретти. Но, гораздо, проще готовится, и самое главное---здесь используется целое яйцо! Нет проблем с оставшимися желтками.


( Read more... )

Это печенье полностью совпадает по составу с классическом, но белок взбивается с сахаром, а затем уже добавляется молотый миндаль...В результате получается более хрупкое, чем Амаретти, печенье, немного напоминающее Меренги, только ореховые меренги...И ещё, именно это печенье больше всего напоминает мне магазинное Амаретти, а именно его я и ( Read more... )

Амаретти ( Read more... )

Ещё один замечательный рецепт с плохими фотографиями...Но лучше так, чем ждать когда получатся хорошие фото, и скрывать всё это время замечательный рецепт ( Read more... )

Снежинки..."прошлогодние", т.е. с недавнего, но уже прошлогоднего Рождественского ужина....


( Read more... )

Был у меня летом период поиска хорошего рецепта арахисового печенья...Пекла я по нескольким рецептам с американских и бельгийских сайтов, получалось очень приторно...и совсем не похожее на классическое...И вот неожиданно нашла этот рецепт и остановилась именно на нём.


( Read more... )

Скоро Рождество и время сладкой выпечки. Советую всем, кто ещё не делал это чудесное печенье, обязательно его попробовать. Написано о нём много, и все восторженные отзывы---правда!Я их повторять не буду, по рецептуре и так всё понятно, без слов... а вот само печенье уже много раз повторяла и повторять буду!


( Read more... )

Сейчас у нас "горячая пора", занимаюсь каштанами, грецкими орехами, грибами ( Read more... )

Необыкновенное печенье с такого же необыкновенного сайта!
Очень лёгкое, освежающее, и, кажется, что в нём само лето!


( Read more... )

С лёгкой руки Марины mimi_shka рискнула открыть давно купленную банку с тхиной...И очень довольна, настоящее, восточное рассыпчатое печенье и запах, именно тхина даёт его!
Понравилось всем, хотя я боялась за привкус тхины, но даже домашние сказали: восточное, настоящее, вкусное!


( Read more... )