З недільного супу в мене залишився пучок м'яти і сьогодні для нього знайшовся прекрасний і дуже простий рецепт від buxgalter_sofia
( Кекс Мохіто )

( 2 рецепти )

Учора несподівано приїхали гості зі Львова - дружина брата з подругою. Довелося алярмово готувати щось легке з наявних продуктів. Дівчата прийшли ситі, а зготоване ми з Гєком з'їли на вечерю :) 
Картопляна запіканка від buxgalter_sofia.
( власне рецепт )

Наївшись стільки всього різного хочеться рідної бабусино-маминої тушеної капусти і не тільки маминої.
Узагалі, різноманітні капусти та бобові у поєднанні з кашами - основне без м'ясна складова меню нашої осені та зими. Багато моїх знайомих дивуються, коли я кажу, що ми практично не їмо картоплю.
( кілька рецептів тушеної капусти )

Вперше в житті готую і їм рибні тефтелі. Рецепт від mimi_shka.
Оскільки муж з'їв і вилизав тарілку (не при людях буде сказано), значить вдалися, але я не дуже задоволена.
Чому? Подробиці під катом.
( не четвер, а неділя, але день рибний )

( власне рецепт )

( щось на сніданок, на вечерю/обід, до чаю )

Коханий мужо (содіст) в найкращих традиціях наших 5 років до річниці весілля подарував мені форму для випічки (кругла кексова з отвором), про яку я вже дуже давно мріяла.
Ця мрія, частково, зумовлена особливістю конвекції в нашій мікрохвильовій пічці, яка на відріз відмовляється пекти тісто по центру круглої форми.
Тому, я була змушена вважала ( Read more... )

Заведу собі новий тег Putzteufel. Буду під ним писати різні господарські речі.
Хто не знає німецьку можна подивитися у chrystallpower шо воно таке.

Іще перед НР надибала такий от рецепт у незначній модифікації. 
У мене не було деяких продуктів, а саме:
- стеблевої селери (терпіти не можу, особливо після теплової обробки),
- білого вина (остання склянка Фронтери була використана мужем ще в грудні минулого року для приготування божественно смачних креветок до чорної пасти ( Read more... )