1. Сделала насоветанную всеми  лентяями курицу на соли. И правда,  рецепт совершенно не требующий усилий! Высыпала в стеклянный поддон для жарения килограмм соли, положила на нее вымытую и обсушенную целую курицу. Полтора часа  в духовке - и  все готово. Шкурка тоненькая, как бумага и зажаренная, внутри сочно, вкусно - и полностью просолено, через ( Read more... )

А! Еще про горячую еду в холодный день ( Read more... )

Буду лытдыбрить маленькими кусками, псевдо-твиттер такой. Коротко-то я писать не умею, так что даже твиты у меня не имеют афоризменных сестер. ( я это загнула, не все расшифруют ( Read more... )

Внезапно научилась делать омлет как в детском саду ( Read more... )

Обнаружила в глубине холодильника пакет соевой муки. Годна до марта. Кто купил и поставил - понятия не имею. Выбросить сразу рука не поднимается. Может попробовать куда-то использовать ( Read more... )

Перед Новым годом я наготовила много всего в заморозку. В том числе собралась-таки и сделала МНОГО овсяного печенья - с орехами и изюмом. Делала его, как всегда, по рецепту с банки с одноминутной овсянки. А овсянка у меня оказалась обыкновенная - долгого приготовления. Так что печенье намного больше "овсяное":) Зато и ощущение, что невредная ( Read more... )

 Я, конечно, сделала такие капельные блинчики/оладушки! И семья их с удовольствием ела:)

( Read more... )

1.В доме все еще полно еды, потому что только что был день рождения у всех кирилломефодиеиосифов - то есть милого мужа, его сестры и моей сестры. Я наготовила всего, что он запросил, включая яблочный пирог с тестом от сливового тарта ( Read more... )

И про печенье из прошлого поста. Это пересчитанный адаптированный под американцев рецепт. Всем, кто живет в странах метрических измерений, пойдет оригинальный рецепт с децилитрами ( Read more... )

Пятница  у меня день, когда нужно печь печенье. И сегодня я опять решила попробовать шоколадные прянички по рецепту идеального печенья от Ксю Путан.

Прошлая попытка была уже три года назад, а все еще вспоминается. Так что я сегодня села, пересчитала все в американские мерки и записала себе на память. Вот допечется сейчас, я проверю, может что-то ( Read more... )