Шоколадные прянички
Пятница у меня день, когда нужно печь печенье. И сегодня я опять решила попробовать шоколадные прянички по рецепту идеального печенья от Ксю Путан.
Прошлая попытка была уже три года назад, а все еще вспоминается. Так что я сегодня села, пересчитала все в американские мерки и записала себе на память. Вот допечется сейчас, я проверю, может что-то надо уменьшить или увеличить - и для американцев напишу рецепт, чтобы нам проще жилось.
Вообще я поняла - ничего не нужно спускать, надеясь на память. Нужно все рецепты записывать в подробностях, со своими уточнениями - как для себя, но полной дурочки.
Прошлая попытка была уже три года назад, а все еще вспоминается. Так что я сегодня села, пересчитала все в американские мерки и записала себе на память. Вот допечется сейчас, я проверю, может что-то надо уменьшить или увеличить - и для американцев напишу рецепт, чтобы нам проще жилось.
Вообще я поняла - ничего не нужно спускать, надеясь на память. Нужно все рецепты записывать в подробностях, со своими уточнениями - как для себя, но полной дурочки.