Политическими династиями может гордиться не только Америка. Если в США есть Кеннеди, то жители нашего сказочного Королевства могут похвастаться династией Столтенбергов. Да-да, вы поняли правильно, это про генерального секретаря НАТО Йенса Столтенберга и его семью. Выдающиеся дипломаты, легендарные лидеры Рабочей Партии, участники Сопротивления, ( Read more... )

Какие чудесные были выходные. Желтые осенние дни, 3 блошиных рынка, один антикварный стол из карельской березы и 2 антикварные кулинарные книги. Про кастрюлю для рыбы (длиннющая такая и для индукции подходящая) я уже не говорю. Так вот, кулинарные книги. Писательница - Henriette Schønberg Erken, дочь профессора медицины и приятеля Ибсена, ( Read more... )

Бережливость не только делает нас бережливыми, но и подвигает на изобретение гениальных решений. Шведская бережливость одна из самых бережливых в мире и всемирно известна в нашем сказочном Королевстве. Не будем упоминать как долго длится тюбик зубной пасты в соседнем Королевстве и почему шведская хозяйка никогда не выбросит остатки с позавчерашнего ( Read more... )

Прошлой осенью случайно наткнулась в газете на рецепт этого необычного и божественно вкусного картофельного салата с селедкой и чёрной смородиной. То была осень, черная смородина уже кончилась, пришлось ждать почти год пока не созреют ягоды черной смородины на кусте под окном. Сегодня отварила картошки, нарвала смородины, нарезала селедки. И знаете ( Read more... )

Познакомилась с женщиной-профессором. Седовласая голубоглазая властная норвежка под шестьдесят. Скоро пенсия, доктор наук, руководит отделом в университете. Вышла замуж за ирландца, 20 лет прожила в Бельгии, вернулась в Осло 2 года назад. «Бельгия - невозможная страна», - пожаловалась профессорша, - «Я - доктор наук, а работала там учителем ( Read more... )

Раньше я нередко ходила в рестораны, кафе и просто забегаловки. Очень нравилось прислушиваться к позвякиванию бокалов и вилок, подсматривать за замотанными в фартуки официантами, пялиться в окно, ёрзать на стуле, вертеть меню и просто сидеть, облокотившись на покрытый недомашней скатертью стол. Года еще два назад наведывались ужинать в индийский ( Read more... )

Конечно, всё дело в том, что продавщица в рыбном отдела - чрезвычайно добросовестный человек. Пока она разделывала мою селёдку, я терпеливо ждала у прилавка. Рядом со мной стояла подвижная кудрявая женщина в возрасте, очень похожая на маму моей школьной подруги из далёкого детства. Я на неё посматривала, она на меня посматривала, я на неё ( Read more... )

Есть в нашем славном королевстве не менее славный городок Мольде, именуемый столицей норвежской селёдки. Я там была года так три назад - замечательный городок с белыми песчаными пляжами. Если летом, заметьте жарким, прийти на пляж, раздеться, запустить руку в песок и зажмуриться на солнце, то можно подумать, что вы где-нибудь в Испании. Но если ( Read more... )

Назвался груздем - ныряй в книжку. Раздразнила я тут недавно многоуважаемую
( Read more... )

В рыбном отделе супермаркеда, где я довольно-таки часто покупаю рыбу, обычно суетится улыбчивая продавщица с узким хвостиком. Продавщица как продавщица, но вот говорит она с восточно-европейским акцентом. Подозреваю, что она полька, но вполне возможно и югославка. Проанализировав мои покупки методом внешнего наблюдения, продавщица пошла на ( Read more... )