Никогда не стать хорошей хозяйкой, если у тебя плохой нюх. Ну, а как иначе узнать, что на Привозе появились первые перцы? Да очень просто - когда от соседки вдруг запахло фаршированными перцами: это значит, шо их уже торгуют поштучно за бешеные деньги. Как узнать, что перцы подешевели? Когда от соседки запахло печёными перцами - цена пошла за ( Read more... )

Блины, при приготовлении которых, по утверждению автора рецепта, ataggonyi , без сенных девок не обойтись  Ну, вот таких вот:

Click to view

Мои в этом посте только фотки, хотя у Атажжоного они значительно лучше, но не могу же я так нагло эксплуатировать чужое творество!)) и пропорции воды и крупы, сахара и соли (я их написала в конце поста), а текст - автора. Ибо ( Read more... )

Неделя была насыщенной ( Read more... )

Когда при полном отсутствии общего вдохновения возникает частная фикс-идея, требующая немедленного воплощения, - как это называется? Призываются психиатОры......

Причудилось мне приготовить салат с блинами. Не спрашивайте, почему - сама не знаю, честно. Но причудилось сильно. А получилось вкусно)))

САЛАТ С БЛИНАМИ И КУРИНОЙ ГРУДИНКОЙ В АЗИАТСКОМ ( Read more... )

Тот, кто давно читает мой журнал, знает, что я люблю заниматься таким полезным процессом, как утилизация продуктов, задержавшихся, по той или иной причине, в моём холодильнике. Как правило, в результате этого занятия рождается очередной "шЫдевр", которым я тут же спешу порадовать благодарных читателей ( Read more... )

... и - УРА!!! - масленица закончится, и можно будет забыть о желудке и вспомнить о грешной своей душе. Ну, а пока подкину ещё один рецептик, тем более что в ЛЮБИМОМ сообществе ( Read more... )

Это один из самых ожидаемых мною рецептов.  Пусть вы не найдёте там точных пропорций, но, наверняка, получите удовольствие от стиля изложения, метода выпекания блинов (я такого ещё не встречала!!!) и от кухонных причиндалов инструментов, которыми эти блины приготавливались. Итак, БЛИНЫ!!!!


( Read more... )

( Read more... )

Вот и подошёл к завершению наш четырёхнедельный блинный марафон ( Read more... )

Оригинал взят у vodolei_13 в Блинчики с витаминами

Если уж уплетать весной блины, то пусть они будут С ВИТАМИНАМИ! Такое вот моё весеннее настроение.  Витамины будем добывать из яблок и апельсинов. Я вообще-то предпочитаю витаминами не разбрасываться во время готовки и прочей жарки-парки, а есть их в сыром виде, но масленица грядёт - так что буду сочетать и ( Read more... )