Нет, это не опечатка по Фрейду) Это кекс. который невероятно вкусен, ну, прямо... сами понимаете. Очень мягкий, пористый, воздушный мякиш. Хрустящая корочка. Нежный аромат трав. Сладкие помидоры. Просто бежать на кухню и печь! Срочно! Конечно, из-за обилия сыра в составе диетическим данный продукт вряд ли назовешь, но оно того стоит.

( Read more... )

Я очень люблю грибы, хотя абсолютно в них не разбираюсь. Парадоксально, правда? Мне нравится их есть, и близкие знают об этом. Когда обычно на семейные праздники свекровь накрывает на стол, она всегда достает маринованные грибочки, выкладывает в аккуратную тарелочку и ставит на стол передо мной. И каждый из родственников мужа, пытается сразу ( Read more... )

Как вам идея отведать горячего? В жару? Нет, не надо крутить пальцем у виска и морщиться. Кондиционер - наш друг! Если расположиться под кондиционером с тарелкой такого супа, уверяю, будет хорошо. И сытно, но сытно без перегрузов, лишнего жира - как мы любим, ага? Сегодня жаль, но я уже доедаю последнюю миску предлагаю попробовать этот суп. ( Read more... )

Опять больше идея, чем рецепт. Но идея удачная, верьте мне, ленивой :) Для приготовления нужно минимум ингредиентов и такой же минимум времени. Так что, если жарко и не хочется долго стоять у плиты, внезапно нагрянули гости, кто-то попросил вкусненького - это тот самый вариант, чтобы мгновенно его реализовав, порадовать всех и почувствовать себя ( Read more... )

 Продолжая тему дрожжевой выпечки. Это третья, заключительная часть использованного мною теста с водкой из указанного здесь объема ингредиентов. В принципе, такой луковый пирог можно делать с любым вариантом вашего любимого дрожжевого теста. Суть в начинке. Мне она очень понравилась. Даже сестра, которая терпеть не может лук, с удовольствием умяла ( Read more... )

 Когда весна? когда уже можно будет скинуть пуховик и надеть легкую ветровку, плащ или даже пиджак? Вчера капризы природы удивляли - всем офисом наблюдали, как с разницей в полчаса на улице был дождь, снег, град, снова снег, солнце. Н-да. Никак погода в весеннюю не превратиться. А уже конец марта. Я вторую неделю хожу с промокшими ногами - так ( Read more... )

 И еще сегодня помучаю одним рецептом) Но более существенным, чем печенье. Расскажу про котлеты, на которые посмотрела и сразу поняла - это мое. Вкууусные. Нежные, ароматные и, да, рыбные! Я обожаю рыбные котлеты! Но сама делала впервые. В итоге - просто восторг и обеспеченное этим котлеткам место среди самых любимых блюд. Рецепт дружественно изъят ( Read more... )

Неужели сегодня последний, фиолетовый день нашего флэшмоба? И у меня получилось держать темп? Если честно, объявив о начале флэшмоба, я жутко волновалась. Я не была уверена, что смогу сделать 7 блюд за неделю в рамках этого радужного проекта. Но, вроде получилось. Ну что, угостимся фиолетовыми ингредиентами? Да, из фотки не видно, что блюдо ( Read more... )

Все-таки сколько значений объединено под замечательным словом язык: тут тебе и часть тела, отвечающая за коммуникацию, и знаковая система, помогающая нам понимать друг друга, и обозначение шпиона. Помните, в старых советских фильмах про войну партизаны часто пытались "взять языка"? Но сегодня речь пойдет о морском языке. Вернее, о его филе) Как же ( Read more... )

Не отпускает меня, девочки и мальчики, греческая кухня. Или я ее не отпускаю? Хммм... Впрочем, опять прошлась по выпечке. Пардон муа, но после очередного заплыва попец отказался войти в любимые джинсы. Будучи человеком незакомплексованным, я отправила джинсы в отстой - не на диету же садиться :) И, почесав ручки, испекла медовые пироженки. Но о них ( Read more... )