Доброе утро!:)
С пятницей всех! И хороших выходных!:)
А я к вам с просьбой небольшой) В сообществе кулинарных конкурсов heavycook проходит голосование Симпатия сообщества. Зайдите, посмотрите, проголосуйте! Там очень много красивых и вкусных рецептов! Я там с двумя рецептами - Тыквенный "Хлеб"; и Галеты с абрикосами) Если они вам понравятся, то буду очень- ( Read more... )

Приветик! Как дела?
В субботу я пекла замечательный овсяной хлеб, рецепт которого увидела у trio_miaМякиш у него чудесный! Нежный и мягкий! Корочка у меня получилась хрустящей и вкусной, но не очень красивой) Но главное, что это вкусно! Вот даже просто с маслом! мммм ( Read more... )

Этот хлеб я увидела на традиционном субботнем завтраке у Юли
cook_inspire У нее завтраки всегда замечательные, но этот хлеб мне так запал в душу, что в воскресенье я его уже приготовила))
Хлеб замечательный! Пожалуй, это самый вкусный хлеб из того, что я уже приготовила сама. Наверно, большую роль сыграла в этом ржаная мука))
Он у меня получился немного ( Read more... )

 А я опять с хлебом!:) Уж очень мне понравилось есть хлеб свой, домашний! Да и сам процесс приготовления захватил. На этот раз приготовила батон на основе рецепта нарезного батона. Очень вкусно! Нежный мякиш и чуть хрустящая корочка! А уж какой аромат!!!...
А еще обнаружила в морозилке грибы, которые я на зиму осенью морозила. Пора их утилизировать ( Read more... )

 Дрожжевое тесто я готовлю крайне редко... Всегда как-то с опаской к нему относилась:) Но в последнее время все чаще ловлю себя на мысли, что хочу печь хлеб сама! Ну хоть иногда! Стала вспоминать предыдущий опыт работы с дрожжевым тестом и поняла, что все всегда получалось! Так что опаску прогнала прочь и приготовила чудесный белый хлеб по рецепту trio_mia ( Read more... )

 Ох, какие ароматы были у меня сегодня дома перед обедом!!!!))) Мммммм.... 
На обед я приготовила жаркое с курицей в "рукаве". Готовила в рукаве впервые и мне очень понравилось! Плюс в том, что не надо постоянно стоять у плиты и следить за процессом приготовления. Нарезал все ингридиенты, положил в рукав и в духовку. Очень удобно!))

( Read more... )