С появлением в нашей семье мультиварки, мы неожиданно полюбили плов. Видимо, до этого просто боялись :-) его готовить. Мне всегда это казалось сложным, требующим специальной "подготовки". У Аниной мамы есть специальный казан, который она привезла с собой из Ташкента, переехав жить в Москву. Каждый год на Анин день рождения мама традиционно готовит ( Read more... )

Это ризотто готовила интуитивно, без "базового" рецепта. Получилось очень вкусно, а главное, быстро! Хорошо как в качестве сложного гарнира для мясных или рыбных блюд, а так же в качестве отдельного блюда! Так же это блюдо я отнесу и к "Детскому меню".


( Read more... )

Хоть и стоит прекрасная теплая погода, но приближение зимы все - таки чувствуется... Мы с Сашей нагулялись в Серебряном бору, и я была так рада, что затеяла на обед щи из квашеной капусты! Готовила я их в мультиварке. Это должно было их "приблизить" к щам из русской печки. К сожалению, мне особо не с чем сравнить. Я пока только мечтаю иметь за ( Read more... )

( Read more... )

Все, как обычно, очень просто, но только важно брать овсянку быстро разваривающуюся. Я уже неоднократно признавалась в любви мультиварке. Особенно часто я её использую для приготовления завтраков: ведь каши в ней не развариваются, омлеты не горят, можно выставить определенный режим и спокойно красить глазки заниматься чем - нибудь полезным ( Read more... )

Для приготовления необходимо совсем немного продуктов, но достаточно много времени для томления (тушения), зато результат будет потрясающий. Я готовила с прованскими травами, а Вы можете приготовить со сливками и любыми другими приправами по вашему вкусу, а может быть и вообще без них - для легкого, чисто сливочного вкуса.
Прошу за мной!


( Read more... )

Кекс я пекла ... правильно
( Read more... )

Это блюдо я предлагаю приготовить в мультиварке. Но! Если у вас нету тети мультиварки, вполне подойдет сковорода с толстыми стенками или любая другая посуда, в которой можно тушить мясо с овощами ( Read more... )

Я уже говорила о том, как мне нравится выпечка, приготовленная в мультиварке. Продолжая эксперименты на эту тему, я решила испечь несладкий пирог. Его можно подать, как холодную закуску, или, например, на завтрак.
Честно признаюсь, что пекла его сегодня к пиву
( Read more... )

Если однажды попробуешь сделать выпечку в мультиварке - остановиться уже не можешь. Продолжаешь это делать снова и снова!
После того, как мы делали апельсиновый пирог в мультиварке, я решила попробовать сделать такой же, но не с апельсинами. Результат отличный.


( Read more... )