Спринг-роллы с фунчозой и креветками
Видела фото спринг-роллов с крупными целыми креветками - это красиво и эффектно, но сама предпочитаю креветки нарезать на кусочки - мне так удобнее.
Для спринг-роллов из рисовой бумаги с фунчозой и креветками подготовьте основные и дополнительные ингредиенты по списку к рецепту. У меня развесные готовые ( Read more... )

Роллы с угрем
Предлагаю вариант приготовления роллов с угрем. Угорь удобно использовать покупной замороженный - жареный в кисло-сладком соусе. Упаковка этой рыбы обычно около 700 г (половина филе). Если вам не нужно большое количество роллов, то сразу же постарайтесь разрезать такого замороженного угря на несколько порций разного размера - для ( Read more... )

Скрутила роллы с кижучем
и запила бокалом белого сухого...


( Read more... )

Роллы с бурым рисом
Недавно, в разговоре на тему похудения, проскочила идея заменять круглозерный рис для суши и роллов полезным бурым. Конечно же, мне захотелось опробовать, так как роллы я люблю и бурый рис тоже.
Начинка для роллов может быть практически любая: овощная, рыбная или, как в моем случае, куриная!

( Read more... )

Роллы ТемпураНедавно показывала горячие роллы и вот следом ещё вариант. Готовила первый раз такое ( Read more... )

Горячие роллы - это обжаренные роллы в кляре ( Read more... )

Если надумаю, подать на новогоднй стол суши и роллы, то в предновогодней суете не буду готовить какие-то сложные и трудоемкие... Незатейливые темари с рыбой и роллы с огурцом вполне устроят! Да и выглядят они достаточно нарядно.

( Read more... )

Ролл «Бонито»
- это ролл рисом наружу, который покрыт стружкой тунца. Стружка тунца продается в специализированных отделах или в магазинах продуктов для японской кухни. Она очень легкая, я купила 50 грамм и это немало, а хороший такой пакет.

( Read more... )

Рис для суши и роллов в мультиварке
Для своей семьи я часто готовлю суши и роллы, поэтому для меня очень актуальна возможность приготовлении риса для них в мультиварке. В ряде моделей есть подходящий для этих целей режим «рис» или «гречка», но на модели Zigmund & Shtain МС-D31R/G подобных нет, поэтому буду использовать режим «мультиповар».

( Read more... )

ничего такого, просто наконец-то узнала, где в Кирове продается стружка тунца и понеслось)))

( Read more... )