Роллы с бурым рисом
Недавно, в разговоре на тему похудения, проскочила идея заменять круглозерный рис для суши и роллов полезным бурым. Конечно же, мне захотелось опробовать, так как роллы я люблю и бурый рис тоже.
Начинка для роллов может быть практически любая: овощная, рыбная или, как в моем случае, куриная!
Роллы с бурым рисом я попробовала с творожным сыром и
с отвешенным густым йогуртом, а планирую ещё с
самодельным крем сыром. В пошаговом рецепте показываю способ приготовления, при котором рассыпчатый рис не крошится из роллов)
Список ингредиентов:
рис бурый - 1 стакан
филе куриной грудки - 1-1,5 шт.
творожный сыр (отвешенный йогурт или домашний крем-сыр) - 150-200 г
нори - 4-5 листов
огурец - 1 шт.
Пошаговые подробности на сайте
http://www.iamcook.ru/showrecipe/11160