Предлагаю провести флешмоб блюд  с редиской. Несите свои салаты, супы, жаркое, бутерброды и маринады сюда.

( Read more... )

    Боже, что делается? Не успеешь позавтракать и на ФБ об этом обмолвиться, как набегают голодные друзья и требуют рецепт? :))
  Держите!

( рецепт )

Сегодня, 19 марта является днём Св. Иосифа и по традиции каждый год в этот день эти маленькие пончики готовят во многих регионах Италии. Рим, Неаполь, Сицилия... Обычно они довольно лёгкие и воздушные, подаются с сахарной пудрой и могут быть с начинкой или без. Рецепты отличаются от места к месту, этот я взяла из книги, изданной в Америке, так что ( Read more... )

А знаете, хватит без фоток трепаться. Без них не наглядно и скучно.))
С коллажами не складывается, буду по одной показывать, Вот пока мы не переехали, мы так жили. Размеренно, спокойно,  вкусно... Отпуск у нас продолжался.))


( Read more... )

Не знаю доводилось ли вам такое блюдо пробовать. Могу сказать с уверенностью, что в моём детстве его не было.  И не потому, что не было хрена. Последнего было дохрена много.)) С рикоттой было туговато. Ну а смешать с брынзой или творогом что-то мешало, наверное.  А сейчас у меня есть подружка, у которая научила меня этому вкусному блюду. Она вообще ( Read more... )

Это очень старое и очень любимое многими блюдо. Впервые его попробовала в гостях у друзей и с тех пор готовлю его довольно часто, ингредиенты и специи добавляю по вкусу и настроению.


( Read more... )