Для ФМ, проводимого  Аней  и Асей zveruska о блюдах с квашеной капустой «Вилки в ведро, руби серебро, сечи-мельчи, в кадку топчи».
Капусту, вестимо, квасила не сама. В лавке купила. Лавка мексиканская.:))

( Read more... )

      Но сначала спасибо! Спасибо огромное всем, кто поздравил Сашу и её родителей в комментариях к сообщению от 15.3.13 и в ЖЖ и на ФБ. Нам всем очень приятно!  День рождения отпраднован. Как и обещала в прошлом году, все ушли в сад гости (в количестве 17 человек) сначала были приглашены в ресторан, где отужинали. Затем приехали к нам домой ( Read more... )

Для Лизиного  флешмоба.  Придумалось немного, надо сразу же записать, а забывается быстро...
( Read more... )

Я быстренько набросаю из своих архивов себе заметок, чтобы не потерялось и не забылось, может и вам пригодятся идеи. И не пугайтесь, постов будет много, да.)))
Сначала про соусы. Я начала экспериментировать, как и собиралась. Вот этот понравился простотой и универсальностью. Я готовила много соусов с клюквой. И обычный, и с апельсинами и портвейном ( Read more... )

Принесла очередные благодарности своим замечательным друзьям.
Первая Наташе trampampulkanat за

( Read more... )

Раз проснулся такой интерес к маринованным голубцам, значит быстренько о них поговорим. 
Я не то, чтобы всю жизнь их каждый день ела, но у нас на Украине с ним встречалась. Может это местная особенность? Маша marikan  тоже признавалась в любви к этому блюду. А как-то на форуме www. cook-talk.com мы их все дружно готовили, там я и рецепт прочла. Но честно ( Read more... )

В детстве cовсем не любила аналог этого блюда-голубцы. Всегда ела только начинку. Когда выросла и вышла замуж, продолжала его игнорировать и никогда их не готовила, хотя муж настойчиво намекал на свою к ним любовь. В прошлом году путешествовали на cевер Калифорнии в винный регион Сонома и на одном из виноградников взяли тестировние с едой. Вот там ( Read more... )