( Read more... )

🔹сливы - 2 кг ( это вес с косточками)
🔹сахар - 1 кг
🔹корица - 2 палочки
🔹бадьян - 5 звёздочек
🔹лимонный сок - 1 ст.л

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

1 кг чорної смородини

800 г цукру

Приготування:

1) Підготуйте стерильні банки обсягом приблизно 150 мл та кришки до них.

2) Чорну смородину переберіть від гілочок та листя. Помийте в друшляку під проточною водою і залиште на деякий час, щоб стекла вода.

3) Перекладіть смородину в каструлю, в якій варитиметься желе. Відразу ж покладіть весь цукор, ( Read more... )

Ягоди за вашим смаком - 1 кг.;

Цукор пісок - 1 кг.;

Сік лимона - 4 столові ложки.

Ягоди промийте та приберіть кісточки, якщо вони присутні.

Покладіть їх в каструлю та засипте цукром. Поставте в холодильну камеру на 12 годин, щоб ягоди пустили сік.

Після поставте каструлю на плиту та закип’ятіть. Не забувайте перемішувати. Як тільки варення закипить ( Read more... )

Інгредієнти:

1 кг порічки

800 г цукру

Порічки гарно вимити, перекласти в каструлю (разом з гілочками, нічого обривати не треба) і поставити на вогонь. По мірі нагрівання, порічки дадуть сік і стануть м’якими. Масу треба тільки нагріти! Не кип’ятити і не варити!

Як тільки стали м’які і побачили сік - готово. Перекладаємо порічки в сито і перетираємо ( Read more... )

( Read more... )