20 квітів чорнобривців, 4 болгарських перця, 2-4 гострих перця, стакан грецьких чищених горіхів, стакан чищеного часнику, 3 ст.л коріандру, солі 1-2 столові ложки.

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Олеокантал (Oleocanthal) - вещество из оливкового масла первого отжима, меняя структуру токсичных белков и защищая нейроны от гибели при развитии болезни Альцгеймера.

Известно, что амилоиды (токсичные белки) присоединяются к синапсам, нарушая работу нервных клеток и приводя к потере памяти, нарушению других функций мозга.

Бета-амилоидные олигомеры ( Read more... )

Креветки (королевские) - 10 шт

Кальмар (чистый вес) - 100 г

Сыр творожный (ТМ Хохланд) - 100 г

Сливки (10 %) - 1,5 ст. л.

Майонез (по желанию) - 1 ч. л.

Соль - по вкусу

( Read more... )

( Read more... )

Може комусь знадобиться така штука для заміни консерв: варю 10 хв тушку скумбрії без голови/хвоста с цибулиною, мокрвиною, спеціями. Далі перебираю від кісток, і роблю з цього якусь намазку (варене яйце, майонез ,сметана, цибуля, якось так).

Сало - 500 г

Бекон копченый - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яблоко зеленое - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Майоран - щепоть

Чеснок - 1-2 зубчика

( Read more... )