Ишлерские талеры - печенье родом из Австрии. Оно получается рассыпчатым, ароматным, с приятной ноткой корицы и лесного ореха. Прослойка варенья или джема отлично дополняет вкус выпечки и добавляет кислинки. Ну и как же без шоколада :)
Талер - это серебряная монетка, поэтому и печенья небольшие, размером с монетку. Говорят, кондитер,
(
Read more... )