Очень простой летний торт, не требующий никакой выпечки. Благодаря  голубике интересно смотрится в разрезе, а готовится буквально за 10  минут. Конечно надо будет подождать полного застывания, зато если вы  сделаете его с вечера, то вполне можно подать его и на завтрак! Вот  такой вот праздничный завтрак, ведь состав вполне подходит - творог,   ( Read more... )

Классическая панна котта - традиционный итальянский десерт, в составе которого сливки, как правило, с высоким процентом жирности, сахар и ваниль. Легким и диетическим такой десерт назвать сложно. Но если внести небольшие изменения в классическую рецептуру и заменить сливки на топленое молоко, ароматизировав его гречневой крупой и добавив яркий ( Read more... )

Яркий и вкусный салат из шпината с манго и голубикой станет идеальным ужином для тех, кто следит за своей фигурой. Его можно подать в качестве перекуса между основными приемами еды, ведь блюдо практически не калорийно, но зато отлично утоляет чувство голода. Благодаря манго салат получается сочным и очень ароматным, с нежным кисло-сладким привкусом ( Read more... )

( Read more... )

Оригинал взят у casserolkina в Черничный ласси

( Read more... )

Захотелось вчера чего-нибудь простого, не мучного, не запеченного и не вареного. И вот результат - тарелка с ярким, свежим и хрустящим содержимым. При этом еще и очень питательным. Полюбовалась и съела с удовольствием. И, кстати, черника пошла! Все говорит о том, что в этом году ее будет очень много:)


( Read more... )

Оригинал взят у tastyaiva в Цельнозерновые маффины с голубикой

Я бы даже назвала их "Полезными".
Не покупаюсь на низкокалорийную выпечку - особенно тортики хе-хе - извините, но эклер и в Африке эклер!
Более реальная ситуация - сделать выпечку скорее полезной, чем вредной.

Вот, мой вариант маффинов - на йогурте и из цельнозерновой муки. С ягодками :)
Без масла ( Read more... )

Очень вкусный летний пирог, который обязательно нужно подавать холодным. Внизу -песочное тесто. Сверху - сливочно-сладкий сметанный крем с вкраплениями голубики. Пирог сладкий, но не приторный, так как ягоды придают легкую кислинку. Голубику можно заменить на чернику, технология приготовления та же. Буду готовить еще и часто.


( Read more... )