Думаете, паштеты бывают только из печенки или из мяса? А вот и нет! Во  время поста можно приготовить паштет из вкусных и полезных бобовых,  являющихся к тому же источником растительного белка.

Всемирно известен паштет из гороха нут, хуммус, в Грузии любят паштет из  красной фасоли с грибами. А мы с вами сегодня приготовим и  продегустируем ( Read more... )

Огурцы по-корейски - необычный салат легкого приготовления, который  приятно удивит любителей не только восточной кухни. Блюдо выходит очень  аппетитным за счет разнообразия специй и пряностей, а также семян  подсолнечника, кунжута и льна.


( Read more... )

Красная рыба уже сама по себе вкусна и полезна, но если ее замариновать в соевом маринаде и запечь, то можно получить еще и хрустящую корочку, а кунжут придаст блюду восточные нотки.


( Read more... )

Хрустящий морковный салат придется очень кстати, когда после зимы организм просто требует свежести и витаминов. Кстати, его вполне можно сделать более сытным, добавив, например, обжаренную куриную грудку. А можно создать и праздничный вариант, добавив горсть креветок.


( Read more... )

Сегодняшний рецепт для тех, кому актуальны постные десерты, или для ограничивающих себя в сдобных сладостях. Батончики из сухофруктов с орехами и семенами - натуральный кладезь витаминов, микроэлементов и жирных кислот ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Что-то в последнее время для меня главным критерием в приготовлении блюда стала простота. Ну что ж, в целом, это даже не плохо. Получается вполне себе вкусно и красиво. Так что выкладываю эти рулетики. Ничего сверх нового, но красиво выглядят. Можно и каждый день кушать, и на стол красиво поставить.

( Read more... )

( Read more... )

Оригинал взят у dima_coolinar в ТУРЕЦКИЕ МОТИВЫ: "Медовая баклава"
Неожиданный десерт получился у меня сегодня. Совершая очередной поход по супермаркетам я наткнулся на одну очень интересную вещь- тесто Филло. Честно говоря, у нас в городе я ещё ни разу не видел его...А тут, иду в отдел заморозки за слоёным тестом для штруделя и натыкаюсь на удивительный продукт ( Read more... )